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热门标签: 饮食文化
中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的发展相和谐统一的,以中国古代饮食文化为例,具体体现在以下哪些方面? 选项: A、菜系林立,风味饮食小吃上千种,各地食风食味之独特与多样化。 B、美食、美味辅以之美器,追求三者的和谐统一,浑然一体。 C、御宴排场之豪华,宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重,礼制和礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。 D、官场之交接人际关系之沟通,食疗之精道,延年益寿之成效,益神健体,却疾疗饥之功能。
中国饮食第一次大规模引进异域饮食文化是在汉代。张骞出使西域时,从西域带回了葡萄、石榴、大蒜、胡瓜等食物,丰富了中国饮食文化的内容。选项: A:正确; B:错误
中国饮食文化的弊端不包括 选项: A:多盐 B:多油 C:盛行快餐 D:不分餐 E:信奉“吃啥补啥”
一份设计独特、装帧精美的菜单,可以起到( )的作用。 选项: A:<p>传播饮食文化</p> B:<p>引导美食时尚</p> C:<p>展示餐厅格调</p> D:<p>烘托就餐气氛</p>
在翻译阐释理论的启发下,德国译者在翻译中国的文学作品《美食家》时应该() 选项: A:详细了解作者陆文夫的生平和时代背景; B:考察苏州的饮食文化; C:建立中文和德文在饮食方面的词汇场,进行对比分析; D:对中国和德国的社会文化体系和政治体系进行合理定位
单选题]我国有俗语“南甜北咸,东辣西酸”就反映了哪种饮食文化( ) 选项: A:地域亚文化 B:种族亚文化 C:宗教亚文化 D:民族亚文化
香港美食形成了一种融合了东方饮食文化和西方饮食文化的独特饮食文化。 选项:A、正确B、错误
为什么说陶器的出现在中国饮食文化史上具有划时代的意义?
阐述文化个体在饮食文化形成发展过程中的作用。
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