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热门标签: 餐刀
西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀(主菜刀)、黄油刀、甜品刀等。选项: A:对 B:错
西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀(主菜刀)、黄油刀、甜品刀等。选项: A:正确; B:错误
西餐摆台时,从装饰盘( )1cm处( )依次摆放餐刀、汤勺。 选项: A、左侧 由外向里 B、左侧 由里向外 C、右侧 由里向外 D、右侧 由外向里
[单选] 西餐宴会摆台时,从餐盘的右侧从左向右依次摆放()。A . 鱼刀、主菜刀、开胃品餐刀、汤匙B . 主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀C . 汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀D . 汤匙、开胃品餐刀、主菜刀、鱼刀
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放的顺序是( )。(1.0) 选项: A、开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀 B、汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀 C、主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀 D、主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放( )。(得分:0分) 选项: A、开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀 B、汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀 C、主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀 D、主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
西餐餐盘右侧摆放的是刀与勺,按照距离餐盘的远近,由近及远分别摆放的是( )。选项: A:鱼刀、主餐刀、汤勺、开胃品刀 B:汤勺、开胃品刀、鱼刀、主餐刀 C:汤勺、鱼刀、开胃品刀、主餐刀 D:主餐刀、鱼刀、开胃品刀、汤勺
西餐餐盘右侧摆放的是刀与勺,按照距离餐盘的远近,由近及远分别摆放的是( )。 选项: A、汤勺、开胃品刀、鱼刀、主餐刀 B、汤勺、鱼刀、开胃品刀、主餐刀 C、鱼刀、主餐刀、汤勺、开胃品刀 D、主餐刀、鱼刀、开胃品刀、汤勺
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放( )。选项: A:开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀 B:汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀 C:主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀 D:主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放( )。A、开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀B、汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀C、主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀D、主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
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