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热门标签: 腌菜
一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。
一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。( )A.正确B.错误
为了控制亚硝酸盐的含量,腌菜最好腌制不要超过半个月。( )选项: A:对 B:错
为了降低腌菜中的亚硝酸盐,腌菜时盐应稍多,且至少腌制()天以上再食用。 选项: A、5 B、15 C、20 D、10
一般传统腌菜()后,亚硝酸盐可达到安全水平选项: A:15天 B:30天 C:10天 D:20天
一般传统腌菜()后,亚硝酸盐可达到安全水平选项: A:10天 B:15天 C:30天 D:20天
腌菜, 隔夜菜为什么会含有较多的亚硝酸盐?
大烧水腌菜是( )族的名菜。选项: A:白 B:哈尼 C:彝 D:傣
下列哪些食物中含有亚硝酸盐( )。选项: A:香肠 B:酱腌菜 C:苹果 D:梨
下列哪些食物含有较少的亚硝酸盐?( )选项: A:香肠红肉类 ; B:腌菜,隔夜菜; C:发霉变黄的蔬菜; D:新鲜的蔬菜
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