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热门标签: 加盐
面条制作时加盐的目的是?
()黄油又称奶油色泽微黄带有淡淡的奶香味,常用的黄油有加盐和不加盐两种。 选项: A:正确 B:错误
唐代煮茶时在时候加盐() 选项: A、水烧开了 B、一沸时 C、二沸时 D、三沸时
炒菜时最好在什么时间加盐() 选项: A、炒菜开始 B、炒菜中间 C、炒菜出锅时
炒菜时最好在___加盐。
【 】熟杀黄鳝加盐的目的是使肉中的蛋白质凝固,便于划鳝;加醋、料酒、葱姜的目的去腥。 选项: A:对 B:错
蔬菜腌制时,加盐量一般为 6%-()%。
蔬菜腌制时,加盐量一般为6%-()%。
蔬菜腌制时,加盐量一般为()%-8%。 选项: A:2 B:3 C:5 D:6
蔬菜腌制时,加盐量一般为()%-8%。 选项: A、 2 B、 3 C、 5 D、 6
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