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热门标签: 广东菜
粤菜系由()、()、()三种地方风味组成,其注意吸取各菜系之长,形成多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系。选项: A:广州菜 B:广东菜 C:潮州菜 D:东江菜
粤菜系由()、()、()三种地方风味组成,其注意吸取各菜系之长,形成多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系。A.广州菜B.广东菜C.潮州菜D.东江菜
【单选题】广府风味、潮汕风味、客家风味分别以()为代表 A. 广州菜、惠州菜、潮州菜 B. 广州菜、潮州菜、惠州菜 C. 广东菜、客家菜、汕头菜 D. 广东菜、汕头菜、客家菜
()对调味的要求是“凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”。 选项: A、山东菜 B、孔府菜 C、广东菜 D、谭家菜
( )对调味的要求是“凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”。选项: A:四川菜 B:孔府菜 C:广东菜 D:谭家菜
广东菜系简称粤菜,其主要组成的地方风味菜肴有:A.广州菜B.湛江菜C.潮州菜D.韶关菜E.东江菜
广东菜系简称粤菜,其主要组成的地方风味菜肴有 ( )。A.广州菜B.湛江菜C.潮州菜D.韶关菜E.惠州菜
广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。 选项: A、海宁菜 B、福山菜 C、广州菜 D、佛山菜
有“南食”、“南烹”之称的菜系是()。 选项: A、广东菜 B、湖南菜 C、江苏菜 D、福建菜
粤菜系由()、()、()三种地方风味组成,其注意吸取各菜系之长,形成多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系。A.广州菜B.广东菜C.潮州菜D.东江菜
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