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餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专用水池。
消毒
应设
水池
发布时间:
2024-05-20 16:26:08
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1.
餐饮具采用化学消毒的,至少应设有( )个专用水池. 选项: A: 2 B: 3 C: 4
2.
餐饮具采用化学消毒的,至少应设有( )专用水池。 选项: A:2 B:3 C:4
3.
餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专用水池。 选项: A、2 B、3 C、4 D、5
4.
餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()
5.
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的,至少应设有( )专用水池。A、2个B、3个C、4个D、5个
6.
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的,至少应设有( )专用水池。 选项: A:2个 B:3个 C:4个 D:5个
7.
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的,至少应设有()专用水池。A.2个B.3个C.4个D.5个
8.
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的,至少应设有( )A、2个B、3个C、4个D、5个
9.
对餐饮具采用人工清洗热力消毒旳,至少应设有( )A、2个B、3个C、4个D、5个
10.
消毒餐饮具可采用的消毒方式包括() 选项: A、蒸汽、煮沸消毒 B、消毒柜消毒 C、紫外线消毒 D、消毒液浸泡消毒
11.
含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是:使用浓度应含有效氯()ppm以上,餐饮用具全部浸泡入液体中,作用()分钟以上。
12.
消毒后的餐具具应贮存在专用保洁柜内备,保洁柜应有明显标记( ) 选项: A:正确 B:错误
13.
杯具消毒可以采用浸泡消毒法
14.
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是对 的() 多选题A.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁B.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁C.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→保洁D.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→清水冲洗→保洁
15.
将一瓶450毫升的消毒液加水配制成1:50的餐饮具消毒水,需要加水多少升?
16.
正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项? 选项:A.刮、洗、消毒、过清、保洁B.刮、过清、洗、消毒、保洁C.过清、洗、刮、消毒、保洁D.刮、洗、过清、消毒、保洁
17.
在使用消毒剂对杯具进行消毒时,要将刷洗干净的杯具放在消毒池内完全浸泡至少()以上。 选项: A、10分钟 B、20分钟 C、30分钟 D、1小时
18.
儿童饮水杯每人专用,每天清洗,应如何消毒( ) 选项: A: 每日消毒 B: 每周消毒 C: 每半月消毒 D: 不用消毒
19.
下列关于餐饮清洗消毒的程序哪项是正确的()A.去残渣—洗涤剂去污—清水冲洗—物理消毒—保洁B.去残渣—洗涤剂去污—清水冲洗—化学消毒—保洁化学消毒C.去残渣—洗涤剂去污—清水冲洗—保洁D.去残渣—洗涤剂去污—清水冲洗—化学消毒—清水冲洗—保洁
20.
危险化学品应储存在专用仓库、专用场地或者( )。
21.
危险化学品应储存在专用场地或者专用储存室内。 ( )
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