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- 1.沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用( )茶具泡茶。A、盖瓷杯B、大瓷壶C、玻璃杯D、盖茶碗
- 2.沪杭宁等大中城市，人们爱好品饮细嫩名优茶，喜欢选用（）茶具泡茶。 选项： A、盖瓷杯 B、玻璃杯 C、盖茶碗 D、大瓷壶
- 3.沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用 ( )A、盖瓷杯B、玻璃杯C、盖茶碗D、大瓷壶
- 4.高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖以（） 选项： A:增加透明度，便于人们赏茶观姿 B:防嫩茶泡熟 C:便于观察茶是否喝完 D:防止失去鲜嫩色泽和清鲜滋味
- 5.品饮乌龙茶时可以用()细品缓吸。 选项： A:玻璃杯 B:公道杯 C:茶碗 D:品著杯
- 6.选择茶具时，以下表述不正确的是（ ）。 选项： A:最好选用陶瓷器皿; B:讲究茶杯、茶碗、茶壶成套; C:可以采用玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯、不锈钢杯或纸杯冲泡; D:茶具一定要清洗干净,并且完整无损,没有污垢
- 7.冲泡西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，可用玻璃杯或瓷杯冲泡。
- 8.冲泡西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，可用玻璃杯或瓷杯冲泡。 选项： A:正确 B:错误
- 9.审评杯宜要选用（)。A.细腻白瓷杯B.青花瓷杯C.紫砂杯D.玻璃杯。 选项：A、审评杯宜要选用()。 A.细腻白瓷杯B.青花瓷杯C.紫砂杯D.玻璃杯。
- 10.（ ）适用于泡饮细嫩的名优绿茶，便于充分欣赏茶芽的外形与汤色。? 瓷壶冲泡法|瓷质盖碗冲泡法|玻璃杯冲泡法|紫砂壶冲泡法
- 11.以下哪一茶具用来泡茶,既能吸附茶汁,又“盖既不夺香,又无熟汤气,不失原味”?()
- 12.白茶壶泡法茶艺中，适宜选配的主泡茶具是( )。 选项： A:A 白色瓷壶 B:B 红色瓷壶 C:C 紫砂壶 D:D 朱泥手拉壶
- 13.冲泡调饮红茶一般采用( )。A、玻璃杯泡法B、盖杯泡法C、壶泡法D、煮茶法
- 14.唐代三大著名瓷窑的湖南的长沙窑，以烧制（）著名。 选项： A:白瓷茶壶 B:白瓷茶碗 C:釉下彩绘的瓷壶 D:青瓷茶碗
- 15.（单选题）冲泡调饮红茶一般采用( )。 选项： A、玻璃杯泡法 B、盖杯泡法 C、壶泡法 D、煮茶法
