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- 1.下列关于日配商品鲜度管理方法的说法正确的是 选项： A、严格遵循先进先出原则 B、超市应该确定每一种日配商品的容许销售期限 C、日配员工必须每小时收拾散货和孤儿商品 D、加强日配区卫生管理
- 2.下列关于日配商品鲜度管理方法的说法正确的是（）A.严格遵循先进先出原则B.超市应该确定每一种日配商品的容许销售期限C.日配员工必须每小时收拾散货和孤儿商品D.加强日配区卫生管理
- 3.关于日配商品的陈列以下说法正确的是 选项： A、日配商品应根据日配商品的存放温度要求陈列 B、日配商品的陈列应遵循先进先出原则 C、日配商品的陈列应遵循ABC商品分类管理 D、日配商品的陈列应注意同类商品垂直陈列、有量感、正面陈列
- 4.关于日配商品的陈列以下说法正确的是选项： A:日配商品应根据日配商品的存放温度要求陈列; B:日配商品的陈列应遵循先进先出原则; C:日配商品的陈列应遵循ABC商品分类管理; D:日配商品的陈列应注意同类商品垂直陈列、有量感、正面陈列
- 5.关于日配商品的陈列以下说法正确的是 选项： A:日配商品应根据日配商品的存放温度要求陈列; B:日配商品的陈列应遵循先进先出原则; C:日配商品的陈列应遵循ABC商品分类管理; D:日配商品的陈列应注意同类商品垂直陈列、有量感、正面陈列
- 6.关于日配商品的陈列以下说法正确的是选项： A:日配商品应根据日配商品的存放温度要求陈列; B:日配商品的陈列应遵循先进先出原则; C:日配商品的陈列应遵循ABC商品分类管理; D:日配商品的陈列应注意同类商品垂直陈列、有量感、正面陈列
- 7.简述日配商品鲜度管理方法。
- 8.超市日配区商品经营品类与陈列现状调查（一）实训目的巩固认识超市日配区商品的经营范围，熟悉常见的日配品类，并掌握相应的陈列方法和陈列温度。（二）实训内容实地走访超市生鲜区，用手机记录超市日配商品的种类，熟悉它们的名称，阅读配料表格，查看陈列方法，重点记录不同日配商品的陈列温度。（三）实训步骤实地走访两家超市（一大一小）的日配区观察两家超市日配区所经营商品的品类并拍摄一定的照片观察日配商品的陈列方法和陈列温度分析两家超市日配区所经营商品和陈列方法的不同点完成实训报告
- 9.中国大学MOOC: 下列关于日配商品的陈列下列说法正确的是
- 10.对于日配商品一般每天应该检查鲜度（ ）次 A: 1 B: 2 C: 3 D: 4
- 11.对于日配商品一般每天应该检查鲜度（ ）次选项： A:1; B:2; C:3; D:4
- 12.对于日配商品一般每天应该检查鲜度（ ）次 选项： A、1 B、2 C、3 D、4
- 13.下列属于日配商品的是 选项： A、豆腐 B、牛奶 C、香蕉 D、猪肉
- 14.下列属于日配商品的是选项： A:豆腐; B:牛奶; C:香蕉; D:猪肉
- 15.下列关于日配商品的陈列下列说法正确的是 选项： A、不同的日配商品，要求的存放温度不同，应注意各种陈列柜的储存温度 B、后收的商品就一定比先收的商品的剩余保质期长 C、每个商品都要有对应的价格标签，一货一签、货签对位 D、冷柜内商品存放可以超过冷柜标识的装载线
- 16.非生鲜商品收货冷冻冷藏商品优先原则：商品验收应优先验收（）等有温控要求的商品 选项： A、冷藏日配 B、速冻食品 C、饼干 D、巧克力
