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- 1.《食品安全国家标准 食品中污地物限量》 （GB2762-2017） 针对茶叶产品规定铅污染物限量值为( )。 选项： A: 2.0mg/kg B: 5.0mg/kg C: 10.0mg/kg D: 20.0mg/kg
- 2.以下食品中铅的限量标准不正确的是（ ）？选项： A:水果蔬菜≤1 mg/kg B:白糖≤0.5 mg/kg C:皮蛋≤2 mg/kg D:茶叶≤5 mg/kg
- 3.GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中做了明确规定,肉制品中亚硝酸盐的残留量为? 选项： A、≤10mg/kg B、≤20mg/kg C、≤30mg/kg D、≤40mg/kg
- 4. C类纺织品中可分解致癌芳香胺染料的限量值为 A: 10 mg/kg B: 20 mg/kg C: 30 mg/kg D: 40 mg/kg
- 5.我国规定乳品黄曲霉M1最大允许量_____?选项： A:0.05 μg/kg B:0.5 μg/kg C:5 μg/kg D:50 μg/kg
- 6.我国规定乳品黄曲霉M1最大允许量_____？（ ） 选项： A、0.5 μg/kg B、50 μg/kg C、0.05 μg/kg D、5 μg/kg
- 7.微毒的半数致死量为（） 选项： A、小于5g/kg B、大于5g/kg C、小于50mg/kg D、大于50mg/kg
- 8.我国规定乳品黄曲霉M1最大允许量_____? 选项：A:0.05 μg/kg B:0.5 μg/kg C:5 μg/kg D:50 μg/kg
- 9.我国规定乳品黄曲霉M1最大允许量_____?选项： A:0.05 μg/kg B:0.5 μg/kg C:50 μg/kg D:5 μg/kg
- 10.我国规定乳品黄曲霉M1最大允许量（）。 选项：A．0.5 μg/kg B．5 μg/kg C．5 μg/kg D．50 μg/kg
- 11.玉米、花生油、花生及其制品 选项： A、＜20μg/kg B、＜10μg/kg C、＜5μg/kg D、＜3μg/kg E、不得检出黄曲霉素食品卫生标准规定
- 12.我国规定乳品黄曲霉M1最大允许量_____？ 选项：A．0.05μg/kg B．0.5μg/kg C．5μg/kg D．50μg/kg
- 13.我国《食用植物油卫生标准》（GB2716－1988）规定浸出油溶剂残留量应（）。 选项： A、A≤5mg／kg B、B≤10mg／kg C、C≤20mg／kg D、D≤40mg／kg E、E≤50mg／kg
- 14.灌肠类制品中硝酸盐和亚硝酸盐的最高残留限量为（）。 选项： A、150mg/kg B、50mg/kg C、100mg/kg D、30mg/kg
- 15.我国面制食品中铝的最大允许量为（ ）？ 选项： A、120 mg/kg B、80 mg/kg C、100 mg/kg D、60 mg/kg
