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斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫.茶液.茶末一并喝下
具体
泡沫
沸水
发布时间:
2024-04-11 09:08:02
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1.
茶百戏也称( ),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。 选项: A:斗茶 B:分茶 C:点茶
2.
茶百戏又称( ),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。 选项: A、分茶 B、点茶 C、庵茶 D、斗茶
3.
茶百戏也称( ),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。 选项: A:斗茶 B:分茶 C:点茶 D:庵茶
4.
【单选题】茶百戏也称____,是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。 选项: A、斗茶 B、分茶 C、点茶 D、庵茶
5.
清饮是指将茶叶放入泡茶器中,加入沸水冲泡,然后细品慢饮,不在茶汤中加入任何调味品,体味茶的真香真味。选项: A:正确; B:错误
6.
铁观音在冲泡之前首先要做的就是温杯,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,倒入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶,随后将所有茶杯放入茶洗中用沸水烫洗干净。选项: A:正确; B:错误
7.
斗茶必须精于茶理,将团饼茶碾成茶末,用茶箩筛选出颗粒较细的茶末。 选项: A、正确 B、错误
8.
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。A、茶汤过滤,再加各种调饮品B、茶与调饮品一起冲泡饮用C、茶与调饮品一起煮沸D、调饮品冲泡茶叶
9.
碾茶时,把茶叶放入茶碾中,至少要碾成细米状,能碾成( )最佳。
10.
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。选项: A:茶汤过滤,再加各种调饮品; B:茶与调饮品一起冲泡饮用; C:茶与调饮品一起煮沸; D:调饮品冲泡茶叶
11.
红茶调饮冲泡法中常用的调饮方法是将( )。选项: A:茶汤过滤,再加各种调饮品; B:茶与调饮品一起冲泡饮用; C:茶与调饮品一起煮沸; D:调饮品冲泡茶叶
12.
碾茶时,把茶叶放入茶碾中,至少要碾成细米状,能碾成()状最佳。(1.0分)
13.
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。选项: A:牛奶冲泡茶叶 B:茶与牛奶和糖一起冲泡饮用 C:茶与牛奶和糖一起煮沸 D:茶汤过滤,再加牛奶和糖
14.
宋代斗茶的内容包括斗茶品、斗茶令和( )。 选项:A、斗茶盏B、斗茶汤C、茶百戏D、斗水痕
15.
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。 选项:A.牛奶冲泡茶叶B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C.茶与牛奶和糖一起煮沸D.茶汤过滤,再加牛奶和糖
16.
【判断题】清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏 “茶舞”。
17.
用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择( ) 沸水。
18.
由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和( )A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖
19.
碾茶时,把茶叶放入茶碾中,至少要碾成细米状,能碾成( )状最佳。 选项:A、茶花粉 B、面粉 C、松末 D、松花粉
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