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连消之前,应先行灭菌的是
选项:
A:发酵罐;
B:维持罐;
C:冷却系统;
D:连消塔
灭菌
发酵
冷却系统
发布时间:
2024-04-06 18:45:36
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1.
连消塔-喷淋冷却连续灭菌流程中使用到的设备有()。 选项:A:连消塔、维持管、喷淋冷却管B:喷射加热器、连消塔、喷淋冷却管C:调浆罐、连消塔、维持罐、喷淋冷却器D:连消塔、薄板换热器、喷淋冷却器
2.
在连消之前应对发酵罐中子罐等进行空消 选项: A:对 B:错
3.
实消要比连消发酵罐利用率高。 选项: A:正确 B:错误
4.
连消工艺流程中,物料中的杂菌主要在设备中被灭活 选项: A:连消塔 B:维持罐 C:喷淋冷却器 D:喷射加热器
5.
连消工艺流程中,物料中的杂菌主要在哪个设备中被灭活( ) 选项: A: 连消塔 B: 维持罐 C: 喷淋冷却器 D: 喷射加热器
6.
连消工艺流程中,物料中的杂菌主要在哪个设备中被灭活()A、连消塔B、维持罐C、喷淋冷却器D、喷射加热器
7.
连消工艺流程中,物料中的杂菌主要在哪个设备中被灭活( )A、连消塔B、维持罐C、喷淋冷却器D、喷射加热器
8.
连消工艺流程中,物料中的杂菌主要在哪个设备中被灭活 选项: A:连消塔 B:喷射加热器 C:喷淋冷却器 D:维持罐
9.
将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中,进行罐体的湿热灭菌过程是( )。 选项: A:实消 B:连消 C:空消 D:干热灭菌 E:煮沸灭菌法
10.
将培养基装入发酵罐内直接通入蒸汽进行的灭菌属于() 选项: A、空消 B、连消 C、实消 D、空气除菌
11.
将培养基装入发酵罐内直接通入蒸汽进行的灭菌属于() 选项: A、空消 B、连消 C、实消 D、空气除菌
12.
将配制好的培养基投入发酵罐中,开动搅拌器,通入高温蒸汽进行灭菌的方式称为( )。 选项: A:空消 B:实消 C:分批灭菌 D:连消
13.
发酵罐实罐灭菌结束后,确认罐温冷却至()℃,完成实罐灭菌(实消)后补料操作。
14.
在下列灭菌流程中,( )A、实罐灭菌B、连消器——喷淋冷却流程C、喷射加热——真空冷却流程D、板式换热器的灭菌流程
15.
连消有专一灭菌设备而实消没有。 选项: A:对 B:错
16.
实消是指无论是种子罐、发酵罐、还是尿素(或液氨)罐、消泡罐,当培养基(或物料)尚未进罐前对罐进行预先灭菌。 选项: A:正确 B:错误
17.
在下列灭菌流程中, ( )A、实罐灭菌B、连消器一一喷淋冷却流程C、喷射加热一一真空冷却流程D、板式换热器的灭菌流程
18.
培养基在发酵罐或种子罐外经过一套灭菌设备连续加热灭菌,冷却后送入已灭菌的发酵罐内的工艺过程称为 ( )选项: A:实消 B:分批灭菌 C:实罐灭菌 D:连续灭菌
19.
在连消塔中,培养液在管间高温灭菌的停留时间为2-3分钟选项: A:正确; B:错误
20.
发酵罐实消时,一般在夹套和罐内同时通入蒸汽,进行高温灭菌。( )。 选项: A:对 B:错
21.
发酵罐实消时,一般在夹套和罐内同时通入蒸汽,进行高温灭菌。( )。选项: A:对 B:错
22.
将培养基在发酵罐外,通过专用灭菌装置,连续不断地加热,维持升温和冷却后,送入已灭菌的发酵罐内的工艺过程是下列哪种灭菌方法。 选项: A:实罐灭菌 B:空罐灭菌 C:连续灭菌 D:分批灭菌
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