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下面哪些果蔬中含有花色苷( )
中含有
果蔬
花色
发布时间:
2024-05-19 00:36:53
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1.
下面哪些果蔬中含有花色苷( ) 选项: A、紫薯 B、茄子 C、红萝卜 D、葡萄 E、欧洲越桔 F、山楂 G、黑米
2.
下面哪些果蔬能用于雕花()
3.
下面哪些果蔬不能用于雕花
4.
果蔬含有的苷类,主要有以下几种()?
5.
果蔬含有的苷类,主要有以下几种()?
6.
含有花青素、花色苷的果蔬制品加工中,可以添加的成分为( )。 选项: A、亚硫酸钠 B、抗坏血酸 C、硫酸亚铁 D、氯化钠
7.
果蔬含有的苷类,主要有以下几种( )? 选项:
8.
下面哪些措施可以避免果蔬干燥时的表面硬化
9.
果蔬含有的苷类,主要有以下几种()? 选项: A、柠檬苷 B、苦杏仁苷 C、黑芥子苷 D、茄碱苷
10.
9、果蔬含有的苷类,主要有以下几种()? 选项:
11.
果蔬中的苦味物质主要有: 选项: A、黑芥子苷 B、苦杏仁苷 C、茄碱苷 D、柚皮苷
12.
果蔬原料采后生理包括果蔬的哪些作用?
13.
下面哪些果蔬能用于雕花( ) 选项: A、 土豆 B、 莴苣 C、 芋头 D、 欧芹
14.
果蔬含有的苷类,主要有以下几种()?A.柠檬苷B.苦杏仁苷C.黑芥子苷D.茄碱苷
15.
果蔬中含有多种有机酸主要是(),它们通过称为果酸。
16.
【多选题】果蔬含有的苷类,主要有以下几种() A. 苦杏仁苷 B. 黑芥子苷 C. 茄碱苷 D. 柠檬苷
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