下列各项中,()在菜肴质地上主要的是酥烂和爽脆这两种口感。
选项:
A:龙江菜
B:川菜
C:湘菜
D:铁岭菜
发布时间:2024-06-11 10:17:58
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粤菜、桂菜、苏菜、川菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜
B:粤菜、鲁菜、苏菜、川菜、浙菜、安徽菜、湘菜和闽菜
C:粤菜、鲁菜、桂菜、川菜、杭帮菜、安徽菜、湘菜和闽菜
D:粤菜、鲁菜、苏菜、川菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜