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去西餐厅聚餐喝红酒,拿红酒杯时,应该注意什么( )
选项:
A:拿杯口
B:拿杯脚
C:拿杯身
D:拖着杯
西餐厅
酒杯
发布时间:
2024-04-08 04:57:16
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相关试题
1.
喝红酒时,应拿红酒杯的选项: A:杯肚 B:杯颈 C:杯座 D:捧在手掌中
2.
制作爱尔兰咖啡需要用到下列哪款杯子( )。 选项: A:摩卡杯; B:拿铁杯; C:盎司杯; D:鸡尾酒杯
3.
两舱服务中提供酒水服务时,拿玻璃杯时,手握住玻璃杯下部,避免手指接触杯口
4.
摆台时持握餐具正确,即要求盘碗拿边,汤勺拿柄、水杯拿底部,高脚杯拿杯柄,茶杯拿柄
5.
喝红酒时,应拿红酒杯的
6.
咖啡杯的正确拿法是( ) 选项: A:拇指和食指捏住杯把,再端起; B:用手指穿过杯耳再端杯子; C:随便怎么拿; D:手掌整个握住咖啡杯
7.
咖啡杯的正确拿法是( )。选项: A:手指穿过杯耳短期杯子喝; B:拇指、食指及中指、无名指拿住杯柄喝; C:拇指、食指及中指、无名指握住杯柄喝; D:拇指、食指拿住杯柄喝
8.
喝红酒的时候,应该拿酒杯的杯脚。选项: A:对 B:错
9.
咖啡杯的正确拿法是( )。选项: A:手指穿过杯耳短期杯子喝; B:拇指、食指及中指、无名指拿住杯柄喝; C:拇指、食指及中指、无名指握住杯柄; D:拇指、食指拿住杯柄喝
10.
餐后饮用的咖啡,一般采用( )杯子盛装。 选项: A:拿铁杯; B:美式咖啡杯; C:浓缩杯; D:卡布杯
11.
用什么材质的杯子来盛装虹吸式咖啡较为理想? 选项: A:骨瓷杯; B:浓缩杯; C:卡布杯; D:拿铁杯
12.
拿葡萄酒杯时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。A.正确B.错误
13.
常见的红酒杯包括( ) 选项: A、直身杯 B、古典杯 C、勃艮第杯 D、波尔多杯
14.
杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。 选项: A、鸡尾酒杯 B、古典酒杯 C、葡萄酒杯 D、白兰地杯
15.
厚实杯壁的咖啡杯,更适合饮用拿铁或卡布奇诺等花式咖啡。 选项: A:正确; B:错误
16.
西餐中,喝葡萄酒用( )。选项: A:长身平底杯 B:口小肚大的酒杯 C:高脚酒杯 D:小酒杯
17.
用盖碗杯奉茶时,拿杯时,可双手托杯底,也可以一手托杯底,一手压盖钮,这种手法称为()
18.
中餐的红、白酒杯的( )距离1cm。选项: A:杯口; B:杯柱; C:杯肚; D:杯托
19.
餐后一杯香浓的咖啡,需要细细品味,在饮用咖啡时,不论杯子大小,正确的拿法是( ) 选项: A:用手指穿过杯耳; B:用拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起; C:低头去就咖啡杯 ; D:满把握杯
20.
杯身比较长,杯口大,且杯壁接近于直上直下的郁金香形酒杯是以下哪种酒杯? 选项: A、波尔多杯 B、勃艮第杯 C、白兰地杯 D、白葡萄酒杯
21.
儿童把玻璃杯打碎了,受到妈妈的批评,以后拿玻璃杯会非常小心,这是负强化在起作用。选项: A:正确; B:错误
22.
以下关于葡萄酒杯说法正确的是()选项: A:喝起泡酒要用香槟杯; B:白葡萄酒杯一般小于红葡萄酒杯; C:葡萄酒杯的杯口一般小于杯身; D:拿酒杯时要避免手掌直接接触杯身
23.
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯()选项: A:杯肚小一点的酒杯; B:杯肚宽一点的酒杯; C:香槟杯; D:杯口小一点的酒杯
24.
香气复杂、味重的葫萄酒应该选择什么样的酒杯() 选项: A:杯肚小一点的酒杯 B:香槟杯 C:杯口小一点的酒杯 D:杯肚宽一点的酒杯
25.
关于西餐酒杯的说法错误的是?( )选项: A:喝红葡萄酒和白葡萄酒的酒杯是一样的。 B:喝香槟的杯子又细又长。 C:喝红葡萄酒时,应该拿酒杯的杯身位置。 D:喝烈酒时,应该拿酒杯的杯身的位置。
26.
关于西餐酒杯的说法错误的是?( )选项: A:喝红葡萄酒和白葡萄酒的酒杯是一样的。; B:喝香槟的杯子又细又长。; C:喝红葡萄酒时,应该拿酒杯的杯身位置。; D:喝烈酒时,应该拿酒杯的杯身的位置。
27.
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯() 选项: A、杯肚小一点的酒杯 B、 杯肚宽一点的酒杯 C、香槟杯 D、杯口小一点的酒杯
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