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相关试题
- 1.肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（ ） 选项： A:食品加工中添加剂的使用 B:食品流通中掺杂掺假 C:工业三废污染 D:畜禽养殖中兽药残留
- 2.肉制品中的亚硝酸盐主要来源于选项： A:工业三废污染; B:饲草种植中农药残留; C:畜禽养殖中兽药残留; D:食品流通中掺杂掺假; E:食品加工中添加剂使用
- 3.肉制品中的多氯联苯主要来源于( )。A、工业三废污染B、饲草种植中农药残留C、畜禽养殖中兽药残留D、食品流通中掺杂掺假E、食品加工中添加剂使用
- 4.肉制品中的亚硝酸盐主要来源于A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流 选项：A、肉制品中的亚硝酸盐主要来源于A.工业三废污染 B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用F、肉制品中的多氯联苯主要来源于A.工业三废污染 B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用K、猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于A.工业三废污染 B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用P、请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
- 5.肉制品中的亚硝酸盐主要来源于( )A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用
- 6.肉制品中的亚硝酸盐主要来源于(2009真题上181)A．工业三废污染B．饲草种植中农药残留C．畜禽养殖中兽药残留D．食品流通中掺杂掺假E．食品加工中添加剂使用
- 7.B1型题 肉制品中的多氯联苯主要来源于（） A: 工业三废污染 B: 饲草种植中农药残留 C: 畜禽养殖中兽药残留 D: 食品流通中掺杂掺假 E: 食品加工中添加剂使用
- 8.肉制品中的多氯联苯主要来源于 选项： A.工业三废污染 B.饲草种植中农药残留 C.畜禽养殖中兽药残留 D.食品流通中掺杂掺假 E.食品加工中添加剂使用
- 9.肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（ ） 选项： A:工业三废污染 B:饲草种植中农药残留 C:畜禽养殖中兽药残留 D:食品加工中添加剂使用
- 10.猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于( )。A、工业三废污染B、饲草种植中农药残留C、畜禽养殖中兽药残留D、食品流通中掺杂掺假E、食品加工中添加剂使用
- 11.猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于（）A．工业三废污染B．鉰草种植中农药残留C．畜禽养殖中兽药残留D．食品流通中掺杂掺假E．食品加工中添加剂使用
- 12.关于兽药残留说法正确的是：（ ）选项： A:兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及／或其代谢物，以及与兽药有关的杂质的残留。; B:污染的食品：肉制品、奶制品、鱼制品等动物性食品。; C:食品保鲜和加工过程中不会引入兽药; D:预防和治疗畜禽疾病用药，饲料、添加剂中非法使用兽药都是兽药残留的主要来源。
- 13.关于兽药残留说法正确的是：（ ） 选项： A、兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及／或其代谢物，以及与兽药有关的杂质的残留。 B、污染的食品：肉制品、奶制品、鱼制品等动物性食品。 C、食品保鲜和加工过程中不会引入兽药 D、预防和治疗畜禽疾病用药，饲料、添加剂中非法使用兽药都是兽药残留的主要来源。
- 14.属于食品中化学污染物的是( )A、农药残留B、元素C、兽药残留D、滥用食品添加剂
- 15.食品添加剂及食品中残留农药A．B．C．D．E． 选项：A、食品添加剂及食品中残留农药E．
