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混合饮料都是鸡尾酒。( )
选项:
A:对
B:错
鸡尾酒
饮料
混合
发布时间:
2024-06-20 19:59:32
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1.
)金酒只适合作净饮,不能与其他酒类饮料混合以调制鸡尾酒。
2.
以下有关鸡尾酒调制原理论述正确的有( )。选项: A:调制时烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒。; B:味道相同或近似的酒或饮料可以互相混合,调配成鸡尾酒。; C:味道不相同的酒或饮料,例如药味酒与水果酒,一般不宜互相混合; D:清淡、有汽的酒水在调制鸡尾酒时只采用兑和法和搅和法。
3.
威士忌的饮用方式有()。A、纯饮B、加冰饮用C、调制成鸡尾酒饮用D、混合饮料饮用
4.
朗姆酒的饮用方式有()。 选项: A:净饮 B:加冰饮用 C:调制成鸡尾酒饮用 D:混合饮料饮用
5.
以下有关鸡尾酒调制原理论述正确的有A.调制时烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒。B.味道相同或近似的酒或饮料可以互相混合,调配成鸡尾酒。C.味道不相同的酒或饮料,例如药味酒与水果酒,一般不宜互相混合D.清淡、有汽的酒水在调制鸡尾酒时只采用兑和法和搅和法。
6.
既然饮料中绝大部分都是水,喝饮料就等于喝水了。选项: A:对 B:错
7.
朗姆酒的饮用方式有()。1分] 选项: A:净饮 B:加冰饮用 C:调制成鸡尾酒饮用 D:混合饮料饮用
8.
朗姆酒的饮用方式有()。 选项: A:净饮 B:加冰饮用 C:调制成鸡尾酒饮用&nbsp, D:混合饮料饮用
9.
风格、滋味相同或近似的酒品相互混合调配,是鸡尾酒调制的一个普遍规律。( )选项: A:对 B:错
10.
机上饮料分类为酒精饮料及无酒精饮料。( ) 选项: A:对 B:错
11.
鸡尾酒英文名字是Cocktail,它是以六大烈酒或者葡萄酒作为基酒,再配上果汁、蛋清、牛奶、咖啡等其他辅助材料,加以搅拌摇晃而成的一种含酒精的饮料,为了美观,最后用柠檬片、水果、薄荷叶作为装饰物;像血腥玛丽、长岛冰茶都是鸡尾酒。 ( )选项: A:对 B:错
12.
软饮料是指不含酒精的饮料。选项: A:对 B:错
13.
鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。( ) 选项: A:对 B:错
14.
按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类。( )选项: A:对 B:错
15.
果汁类饮料的分类有()。 选项: A、果汁饮料、果肉(浆)饮料 B、复合果汁饮料、发酵果汁饮料 C、果汁饮料浓浆、水果饮料 D、以上都是
16.
酒杯的质量对鸡尾酒的呈现没有任何影响。( )选项: A:对 B:错
17.
IPV和OPV都是三型脊髓灰质炎病毒的混合疫苗。( )选项: A:对 B:错
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