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环状糊精是由7~8个D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接构成的环状低聚糖。
A:正确
B:错误
葡萄糖
环状
糊精
发布时间:
2024-04-11 20:58:29
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1.
环状糊精是由7~8个D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接构成的环状低聚糖。 选项: A:正确 B:错误
2.
(判断题)环状糊精是由7~8个D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接构成的环状低聚糖。 选项: A:正确 B:错误
3.
( )是由D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成的线状大分子。 选项: A、纤维素 B、果胶 C、直链淀粉 D、膳食纤维
4.
果胶是α-D-吡喃葡萄糖半乳糖醛酸基通过( )糖苷键连接而成的聚合物。 选项: A、α-(1,4) B、β-(1,4) C、α-(1,6) D、α-(1,3)
5.
α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖是
6.
以下是()的分子结构式; 选项: A、 α-D-吡喃葡萄糖; B、 β-D-吡喃葡萄糖; C、 α-D-吡喃葡萄糖与β-D-吡喃葡萄糖的混合物;
7.
关于α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖两者的关系正确的是:
8.
甲壳低聚糖是一类由N-乙酰-(D)-氨基葡萄糖或D-氨基葡萄糖通过a-1,4糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。选项: A:正确; B:错误
9.
α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖属于
10.
直链淀粉是由D-葡萄糖通过( )糖苷键连接构成主链,支链通过( )糖苷键与主链链接。选项: A:a-1,2 B:a-1,3 C:a-1,4 D:a-1,6
11.
下列几组化合物中,属于对映异构体的是( )。选项: A:α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖 B:D-葡萄糖和D-甘露糖 C:D-葡萄糖和D-果糖 D:D-葡萄糖和L-葡萄糖 E:α-D-吡喃葡萄糖和β-L-吡喃葡萄糖
12.
【判断题】α- 淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的α-1,4-糖苷键
13.
支链淀粉由D-葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接成短链,并通过以下何种键相连成分支?选项: A:A. α-1,4-糖苷键 ; B: B. α-1,6-糖苷键 ; C: C. α-1,2-β-糖苷键 ; D: D. β-1,4-糖苷键
14.
甲壳低聚糖是一类由N-乙酰-(D)-氨基葡萄糖或D-氨基葡萄糖通过()糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。A.β-1,6B.β-1,4C.α-1,6D.α-1,4
15.
葡萄糖的全称是() 选项: A:α-D-呋喃葡萄糖或β-D-呋喃葡萄糖 B:α-D-吡喃葡萄糖或β-D-吡喃葡萄糖 C:α-L-呋喃葡萄糖或β-L-呋喃葡萄糖 D:α-L-吡喃葡萄糖或β-L-吡喃葡萄糖
16.
甲壳低聚糖是一类由N-乙酰-(D)-氨基葡萄糖或D-氨基葡萄糖通过()糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。 选项: A:α-1,4 ; B:β-1,4 ; C:α-1,6; D:β-1,6
17.
支链淀粉中葡萄糖基通过 糖苷键连接构成它的主链,支链通过 A 糖苷键与主链连接。A、α-1,4 α-1,6B、α-1,4 α-1,4
18.
支链淀粉是一种高度分支的大分子,葡萄糖基通过________________连接构成它的主链,支链通过_________________与主链连接 选项: A、α-1,4-糖苷键、α-1,6-糖苷键 B、β-1,4-糖苷键、β-1,6-糖苷键 C、α-1,4-糖苷键、β-1,4-糖苷键 D、α-1,4-糖苷键、β-1,6-糖苷键
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