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- 1. 以下属于烘青绿茶的有( ) 选项： A、 太平猴魁 B、 信阳毛尖 C、 六安瓜片 D、 黄山毛峰
- 2.下列不是烘青绿茶的是（ ）。选项： A:太平猴魁 B:西湖龙井 C:黄山毛峰 D:六安瓜片
- 3.以下属于烘青绿茶的是（ ）。 选项： A、黄山毛峰 B、西湖龙井 C、君山银针 D、太平猴魁 E、六安瓜片
- 4.炒青绿茶中最著名的是()。 选项： A: 黄山毛峰 B: 西湖龙井 C: 太平猴魁 D: 六安瓜片
- 5.以下属于绿茶的有（ ）。选项： A:西湖龙井 B:黄山毛峰 C:太平猴魁 D:六安瓜片
- 6.以下茶叶属于炒青绿茶的是（ ）。 A: 西湖龙井 B: 太平猴魁 C: 六安瓜片 D: 黄山毛峰
- 7.属于烘青绿茶的是（） 选项： A:黄山毛峰 B:西湖龙井 C:碧螺春 D:太平猴魁 E:日照绿茶
- 8.以下（ ）哪种茶不属于烘青？ 选项： A:碧螺春 B:黄山毛峰 C:太平猴魁 D:庐山云雾
- 9.以下（ ）哪种茶不属于烘青？选项： A:碧螺春 B:黄山毛峰 C:太平猴魁 D:庐山云雾
- 10.()不属于烘青绿茶 选项： A:太平猴魁 B:黄山毛峰 C:安吉白茶 D:缙云黄茶
- 11.以下属于烘青绿茶的是。（ ）选项： A:黄山毛峰 B:安吉白茶 C:太平猴魁 D:滇青
- 12.属于绿茶的有（） 选项： A、龙井 B、碧螺春 C、黄山毛峰 D、铁观音 E、太平猴魁
- 13. 属于炒青绿茶的是（ ） 选项： A:西湖龙井 B:碧螺春 C:太平猴魁 D:黄山毛峰
- 14.6、下列哪几种茶的外形与色泽接近？ 选项： A:太平猴魁茶 B:六安瓜片茶 C:黄山毛峰茶 D:泾县魁尖茶
- 15.下列( )是炒青绿茶。 选项： A、太平猴魁 B、西湖龙井 C、黄山毛峰 D、都匀毛尖 E、恩施玉露
- 16.绿茶根据杀青和干燥方式不同，分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶，炒青绿茶的代表是：（）选项： A:洞庭碧螺春 B:黄山毛峰 C:西湖龙井 D:安吉白茶
- 17.绿茶根据杀青和干燥方式不同,分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶,炒青绿茶的代表是:() 选项： A、洞庭碧螺春 B、黄山毛峰 C、西湖龙井 D、安吉白茶
- 18.我国炒青绿茶的代表产品有（） 选项： A:安徽涌溪火青 B:广东鹤山古劳银针 C:安徽六安瓜片 D:广东客家绿茶 E: 安徽黄山毛峰
- 19.中国十大名茶是指铁观音、碧螺春、西湖龙井、祁门红茶、大红袍、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖（） 选项：A、Y、是 B、N、否
- 20.下列名优绿茶中外形属于扁平型的是（ ）。选项： A:六安瓜片 B:西湖龙井 C:黄山毛峰 D:洞庭碧螺春
- 21.安徽省的名茶中,不属于中国十大名茶的有()。A、黄山毛峰B、祁门红茶C、屯溪绿茶D、六安瓜片
