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蒸馏滴定法测定复混肥中氮的含量时,接收瓶中的反应是氨气与硫酸生成硫酸铵。( )
选项:
A:正确;
B:错误
发布时间:
2024-06-24 19:55:52
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1.
小李用微量凯氏定氮法测定牛奶的蛋白质含量,在蒸馏环前要将水蒸气发生瓶中的水调至酸性,其目的是 选项: A、提高氨气生成量 B、促进硫酸铵分解 C、使碱性挥发性成分不能挥发 D、水容易沸腾
2.
测定复混肥中氮含量,蒸馏开始前,需要在接受瓶中加入( )和指示剂。选项: A:硫酸;; B:硼酸;; C:盐酸; D:磷酸。
3.
凯氏定氮法测定蛋白质的原理:样品与硫酸、硫酸钾、催化剂硫酸铜仪器加热消化,样品中的蛋白质被分解为氨,与硫酸结合生成硫酸铵,硫酸铵与氢氧化钠溶液作用释放出氨,用硼酸溶液吸收氨,用盐酸标准溶液滴定,计算含氮量再乘以蛋白质换算系数。 选项: A:正确 B:错误
4.
凯氏定氮法测定蛋白质含量,蒸馏过程中接收瓶内的液体是( )。 选项: A:硼酸 B:氢氧化钠 C:浓硫酸 D:盐酸
5.
【判断题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的蒸馏过程中,接收瓶内的液体是硼酸。( ) 选项: A:正确 B:错误
6.
凯氏定氮法测定的原理为试样在催化剂作用下,( )测出氮含量,乘以6.25,计算得到粗蛋白质含量。 ( )选项: A:经硫酸消解,含氮化合物转化成硫酸铵 B:加碱蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收 C:再用盐酸标准溶液滴定 D:用标准曲线定量消解液中蛋白质含量
7.
用凯氏定氮法测定蛋白质含量,消化液中加入( )蒸馏以释放出氨气。选项: A:硫酸钾 B:高锰酸钾 C:NaOH D:硫酸铜
8.
利用凯氏定氮法测定食品中总蛋白含量时,下列哪种化合物是消化反应的催化剂选项: A:硫酸钾; B:硫酸钠; C:硫酸铜; D:硫酸铵
9.
凯氏定氮法中,样品与硫酸加热消化,蛋白质分解生成硫酸铵。
10.
【判断题】蒸馏法测定消煮液中氮含量时,可根据接收瓶内溶液的变化,确定加入的碱是否适量。()
11.
采用纳氏试剂分光光度法测定氨氮,在蒸馏氨氮水样时,接收瓶中应加入( )溶液作为吸收液。选项: A:盐酸 ; B:硝酸; C:硼酸; D:乙酸
12.
凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入是为了在蒸馏的过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸
13.
在用微量凯氏定氮法测定蛋白质的含量时,在蒸馏过程中,向接收瓶内加()及混合指示剂2滴。
14.
测定植株中氮含量,蒸馏开始前,需要在接收器中加入()和指示剂。选项: A:硫酸; B:硼酸; C:盐酸; D:磷酸
15.
凯氏定氮法测定蛋白质含量蒸馏用的试剂是( )。 选项:A、硫酸 B、硫酸铜 C、硫酸钾 D、氢氧化钠
16.
中国大学MOOC: 用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,在蒸馏过程中应注意( )。
17.
画出复混肥氮含量测定用的蒸馏定氮装置示意图,并写出各部分部件名称及作用
18.
凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏装置冷凝管应插入吸收液面下 选项: A:正确 B:错误
19.
在用蒸馏滴定法测定尿素含量时要加入( )防止爆沸
20.
测定植株中氮含量时,蒸馏开始时,蒸馏管无需深入到接受液面一下。选项: A:正确; B:错误
21.
中国大学MOOC: 蒸馏后滴定法测定氮肥含量是在蒸馏过程中将含氮物质转变成NH3
22.
直接滴定法测定食品中还原糖的含量时,样品不必预测。 选项: A:正确 B:错误
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