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- 1.按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由（）和（）由两种.选项： A:天然食品添加剂 B:人工化学合成品 C:动植物提取制得 D:由发酵或酶法的生物技术方法制得； E:一般化学合成品 F:人工合成天然等同物
- 2.按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由（）和（）由两种.选项： A:人工化学合成品 B:由发酵或酶法的生物技术方法制得； C:动植物提取制得 D:一般化学合成品 E:人工合成天然等同物 F:天然食品添加剂
- 3.8、问题:按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由（）和（）由两种. 选项： A:天然食品添加剂 B:人工化学合成品 C:动植物提取制得 D:由发酵或酶法的生物技术方法制得； E:一般化学合成品 F:人工合成天然等同物
- 4.按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由动植物提取制得，由发酵或酶法的生物技术方法制得。 选项：A：天然食品添加剂B：人工化学合成品C：一般化学合成品D：人工合成天然等同物
- 5.按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由（）和（）由两种. 选项：A．天然食品添加剂B．人工化学合成品C．动植物提取制得D．由发酵或酶法的生物技术方法制得；E．一般化学合成品F．人工合成天然等同物
- 6.按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由（）和（）由两种.A.天然食品添加剂B.人工化学合成品C.动植物提取制得D.由发酵或酶法的生物技术方法制得；E.一般化学合成品F.人工合成天然等同物
- 7.【多选题】按来源分食品添加剂可以分为()和()两大类。 天然食品添加剂 又分为由()和()由两种. A. 天然食品添加剂 B. 人工化学合成品 C. 动植物提取制得 D. 由发酵或酶法的生物技术方法制得； E. 一般化学合成品 F. 人工合成天然等同物
- 8.【多选题】按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由（）和（）由两种. A.人工化学合成品 B.人工合成天然等同物 C.一般化学合成品 D.由发酵或酶法的生物技术方法制得； E.动植物提取制得 F.天然食品添加剂
- 9.8、按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。 天然食品添加剂 又分为由（）和（）由两种. 选项：
- 10.按来源分,食品添加剂可分为天然食品添加剂和人工化学合成品.()
- 11.食品添加剂按来源分 选项： A:化学合成食品添加剂 B:动物来源食品添加剂 C:天然食品添加剂 D:植物来源食品添加剂
- 12.食品添加剂按来源分为（ ）选项： A:天然食品添加剂 B:化学合成食品添加剂 C:水溶性食品添加剂 D:油溶性食品添加剂
- 13.食品添加剂按来源可分为天然提取物，利用生物发酵等方法制取的类天然物质以及纯化学合成物。（ ）选项： A:对 B:错
- 14.纯天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全。（) 选项：A、纯天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全。()
- 15.食品添加剂按来源可分为（ ）。选项： A:天然提取物; B:化学合成物; C:类天然物质; D:防腐剂
- 16.食品添加剂按来源可分为（ ）。选项： A:天然提取物; B:化学合成物; C:类天然物质; D:防腐剂
- 17.下列关于食品添加剂的叙述正确的是（ ）。选项： A:食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质; B:食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质; C:复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂; D:复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂
- 18.天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。( )
- 19.化学合成食品添加剂的毒性通常大于天然食品添加剂。 选项： A:正确 B:错误
