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相关试题
- 1.白葡萄酒中单宁含量（） 选项： A、比红葡萄酒多 B、比红葡萄酒少 C、几乎没有单宁
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2.按葡萄酒的颜色不同，葡萄酒可分为（ ）。
A白葡萄酒
选项： A:白葡萄酒
B:红葡萄酒
C:桃红葡萄酒
D:干红葡萄酒
-
3.红葡萄酒的酒体比白葡萄酒的酒体重。 选项： A:
正确
B:错误
-
4.根据葡萄酒的含糖量，分为 选项： A:
特甜葡萄酒
B:甜红葡萄酒
C:半甜红葡萄酒
D:半干红葡萄酒
E:干红葡萄酒
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5.下面那种葡萄酒的含糖量最低()
A.白葡萄酒 B.红葡萄酒 C.干葡萄酒
D.桃红葡萄酒
选项： A: B: C: D: -
6.下列哪个不属于葡萄酒的类型 选项： A:白葡萄酒 B:
红葡萄酒
C:利口酒
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7.红葡萄酒的适饮温度是多少 选项： A:
12-16
B:8-10
C:5-8
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8.葡萄的单宁主要存在于葡萄皮中。 选项： A:
正确
B:错误
-
9.咖啡的烟碱酸不含有( )。 选项： A:
咖啡因
B:游离脂防酸
C:单宁酸
D:维生素
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10.葡萄酒对心血管疾病有防护作用的主要营养素为 选项： A:
原花色素
B:花青素
C:单宁
D:酒石酸
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11.茶叶中含有多种矿物质元素其中（）比一般植物含量高 选项： A:
钙和铁
B:氟和碘
C:氟和锰
D:铁和氟
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12.海军飞机有那些特征。（）
选项： A:
机种多
B:机型多
C:状态多
D:数量少
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13.海军飞机有那些特征。（） 选项： A:
机种多
B:机型多
C:状态多
D:数量少
-
14.与牛乳相比，母乳的优点是 选项： A:
乳糖含量少
B:含饱和脂肪酸多
C:钙磷比为1:2
D:酪蛋白含量高
E:铁吸收率大于30%
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15.中国人口在地域上分布特点是
选项： A:
东多西少
B:西多东少
C:北多南少
D:南多北少
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16.诗经表现手法 选项： A:
赋
B:夸张
C:比
D:兴
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17.以下物理常数可用来测定药物含量的是（ ） 选项： A:
相对密度
B:比旋度
C:pH值
D:制药用水电导率
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18.下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（ ）。 选项： A:
赤霞珠（Cabernet Sauvigonon）
B:霞多丽（Chardonnary）
C:雷司令(Riesling)
D:美乐(Merlot）
