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冷冻的海鲜可以反复的解冻和冻结,这样不会对海鲜的品质造成影响。
选项:
A:对
B:错
发布时间:
2024-06-08 20:07:55
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1.
如果一定要食用隔夜海鲜,可以将剩余的海鲜加热完全、然后立刻放入冰箱的冷藏室或者冷冻室储存。选项: A:对 B:错
2.
如果一定要食用隔夜海鲜,可以将剩余的海鲜加热完全、然后立刻放入冰箱的冷藏室或者冷冻室储存。选项: A:错 B:对
3.
如果一定要食用隔夜海鲜,可以将剩余的海鲜加热完全、然后立刻放入冰箱的冷藏室或者冷冻室储存。A.对B.错
4.
吃海鲜时一般应注意哪些问题?() 答案:不吃死蟹、死鳝鱼尽量不生吃海鲜海鲜若生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水
5.
如果一定要食用隔夜海鲜,可以将剩余的海鲜加热完全、然后立刻放入冰箱的冷藏室或者冷冻室储存。答案( )
6.
为保障冷冻食品解冻后的品质,应采用() 选项: A、急速冻结,急速融化 B、急速冻结,缓慢融化 C、缓慢冻结,急速融化 D、缓慢冻结,缓慢融化
7.
死了的海鲜都不可以吃。()选项: A:对 B:错
8.
为保证食品质量对冷冻工艺要求 ()。选项: A:快速冷冻 B:缓慢冷冻 C:缓慢解冻 D:快速解冻
9.
死了的海鲜都不可以吃。()选项: A:错 B:对
10.
【判断题】如果一定要食用隔夜海鲜,可以将剩余的海鲜加热完全、然后立刻放入冰箱的冷藏室或者冷冻室储存。
11.
3、死了的海鲜都不可以吃。() 选项:A:对|B:错
12.
海鲜的冷冻加工是为了方便物流。 选项: A:正确 B:错误
13.
为保证食品质量对冷冻工艺要求() 选项: A、快速冷冻 B、快速解冻 C、缓慢冷冻 D、缓慢解冻 E、冷冻食品挂冰
14.
4、问题:吃海鲜时一般要注意哪几点? 选项:A:尽量不生吃海鲜|B:不吃死蟹、死甲鱼|C:海鲜可以与水果一起吃|D:海鲜要尽量烧熟
15.
为保证食品质量对冷冻工艺要求 ( )A、快速冷冻B、快速解冻C、缓慢冷冻D、缓慢解冻E、冷冻食品挂冰
16.
吃海鲜应注意哪些问题? ( ) 选项: A:在可靠的商场、超市购买海鲜 B:不吃死蟹、死鳝鱼 C:海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水 D:海鲜忌与某些水果同吃 E:吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮等食品,且不要马上去游泳。
17.
为保证食品质量对冷冻工艺要求有哪些?()。 选项: A、快速冷冻 B、快速解冻 C、缓慢冷冻 D、缓慢解冻 E、冷冻食品挂冰
18.
4、吃海鲜时一般要注意哪几点? 选项:A.尽量不生吃海鲜|B.不吃死蟹、死甲鱼|C.海鲜可以与水果一起吃|D.海鲜要尽量烧熟
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