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- 1.下列有关食物的血糖指数的描述正确的是 选项： A:血糖指数越高的食物，对血糖的升高反应越小 B:食物中糖类的含量是影响血糖指数的唯一因素 C:多种食物混合后的血糖指数高于单一食物 D:粗粮的血糖指数低于细粮
- 2.关于“升糖指数”说法错误的是（）A．反映了某种食物与葡萄糖相比，其升高血糖的速度和能力B．高升糖指数的食物，就是在吃下食物后长时间才能升高血糖C．常被用来反应食物中碳水化合物对血糖浓度的影响D．全称为“血糖生成指数”
- 3.关于“升糖指数”说法错误的是（）。 选项： A、全称为“血糖生成指数” B、常被用来反应食物中碳水化合物对血糖浓度的影响 C、反映了某种食物与葡萄糖相比，其升高血糖的速度和能力 D、高升糖指数的食物，就是在吃下食物后长时间才能升高血糖
- 4.下列关于血糖生成指数描述错误的是 选项： A:可用于衡量食物碳水化合物引起血糖反应程度; B:摄入低血糖生成指数食物，餐后血糖波动较小; C:摄入高血糖生成指数的食物，餐后血糖波动较大; D:血糖生成指数可用于糖尿病人的膳食指导; E:精加工面粉制作的馒头属于低血糖生成指数的食物
- 5.关于“升糖指数”说法错误的是（） 选项： A、全称为“血糖生成指数” B、高升糖指数的食物，就是在吃下食物后长时间才能升高血糖 C、反映了某种食物与葡萄糖相比，其升高血糖的速度和能力 D、常被用来反应食物中碳水化合物对血糖浓度的影响
- 6.有关于血糖指数描述错误的是 选项： A:血糖指数用于衡量食物组成对血糖浓度的影响 B:血糖指数高的食物对血糖的影响大 C:食物血糖指数可作为糖尿病患者选择多糖类食物的参考依据 D:血糖指数高的食物对血糖的影响小
- 7.低血糖指数的食物是:
- 8.关于血糖生成负荷说法正确的是 选项：A、血糖指数低的食物,血糖生成负荷也低 B、血糖指数高的食物,血糖生成负荷也高 C、适量摄入血糖指数高的食物,血糖生成负荷也不会高 D、糖尿病人宜摄入血糖生成负荷为20左右的食物 E、血糖生成负荷反映不同类别食物对血糖的影响
- 9.关于血糖生成负荷说法正确的是 选项： A: 血糖指数低的食物，血糖生成负荷也低 B: 血糖指数高的食物，血糖生成负荷也高 C: 适量摄入血糖指数高的食物，血糖生成负荷也不会高 D: 糖尿病人宜摄入血糖生成负荷为20左右的食物 E: 血糖生成负荷反映不同类别食物对血糖的影响
- 10.下列关于食物升血糖指数说法正确的是选项： A:GI值大于70属于高GI食物; B:抗性淀粉含量高升血糖指数较低; C:相同的食物，加工工艺不同升血糖指数不同; D:混合餐较纯糖类的指数低
- 11.下列关于食物升血糖指数说法正确的是 选项： A:GI值大于70属于高GI食物; B:抗性淀粉含量高升血糖指数较低; C:相同的食物，加工工艺不同升血糖指数不同; D:混合餐较纯糖类的指数低
- 12.下列属于低血糖指数的食物是：
- 13.下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（） 选项： A:血糖生成指数高的食物，在胃肠消化吸收快 B:血糖生成指数低的食物，在胃肠消化吸收快 C:高血压病人应当多选血糖生成指数高的食物 D:血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据
- 14.下列关于血糖生成指数的描述，正确的是选项： A:血糖生成指数低的食物在胃肠道中消化快 B:血糖生成指数高的食物在胃肠道中消化快 C:食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据 D:高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
- 15.食物血糖生成指数最低的是()
- 16.下列属于低血糖指数的食物是： 选项：
