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- 1.下列蛋白质氨基酸组分中，哪一种氨基酸在280nm具有最大的光吸收选项： A:色氨酸; B:酪氨酸; C:苯丙氨酸; D:组氨酸
- 2.下列蛋白质组氨基酸组分中，哪一种氨基酸在280nm具有最大的光吸收 ( ) 选项： A:色氨酸 B:酪氨酸 C:苯丙氨酸 D:组氨酸
- 3.蛋白质在280nm处有最大的光吸收，是由下列哪组氨基酸引起？选项： A:组氨酸和酪氨酸; B:酪氨酸和色氨酸; C:苏氨酸和苯丙氨酸; D:谷氨酸和苯丙氨酸
- 4.在20种氨基酸中,对紫外线具有吸收作用的氨基酸是:A、苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸B、蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸C、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸D、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
- 5.在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是( )。 选项： A:苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 B:苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸 C:蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸 D:苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸
- 6.在20种氨基酸中,对紫外线具有吸收作用的氨基酸是A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸B.苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸C.蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸D.苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸
- 7.在20种氨基酸中,对紫外线具有吸收作用的氨基酸是哪一组?A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸B.苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸C.蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸D.苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸
- 8.在近紫外区不具有光吸收的氨基酸是（ ）选项： A:色氨酸; B:苯丙氨酸; C:亮氨酸; D:酪氨酸
- 9.蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是（） 选项： A、酪氨酸的酚基 B、肽键 C、色氨酸的吲哚环 D、苯丙氨酸的苯环
- 10.氨基酸中的苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸分子结构中由于有 体系，因此可以吸收近紫外光
- 11.以下组合中，均为必需氨基酸的是A．苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸B．蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸C 选项：A、以下组合中，均为必需氨基酸的是 A．苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸B．蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸C．缬氨酸、色氨酸、酪氨酸、赖氨酸D．亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、甘氨酸E．赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸
- 12. 膳食蛋白质中具有节约苯丙氨酸作用的氨基酸是 选项： A: 色氨酸 B: 酪氨酸 C: 赖氨酸 D: 苏氨酸
- 13.下列哪组氨基酸均是必需氨基酸？（ ） 选项： A、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸 B、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸 C、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸 D、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
- 14.在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（)。A．异亮氨酸B．酪氨酸C．蛋氨酸D．色氨酸E．苯丙氨酸 选项：A、在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为()。 A．异亮氨酸B．酪氨酸C．蛋氨酸D．色氨酸E．苯丙氨酸
- 15.下列哪组氨基酸均是必需氨基酸? （ ） 选项： A:赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸 B:蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸 C:缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸 D:亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
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16.蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是 选项： A:
肽键
B:半胱氨酸的巯基
C:色氨酸的吲哚环和酪氨酸的酚基
D:苯丙氨酸的苯环
E:氨基酸的自由氨基
- 17.膳食蛋白质中非必需氨基酸（ ）具有节约蛋氨酸的作用。选项： A:酪氨酸; B:色氨酸; C:半胱氨酸; D:甘氨酸
- 18.蛋白质具有吸收紫外线的性质是因为蛋白质分子中有三个含共轭双键芳香族氨基酸，下列氨基酸不属于的是（ ）。 选项： A:酪氨酸 B:色氨酸 C:苯丙氨酸 D:赖氨酸
- 19.下列一组都属于必需氨基酸的是 选项：A、苏氨酸，酪氨酸，色氨酸 B、苏氨酸，亮氨酸，缬氨酸 C、精氨酸，酪氨酸，组氨酸 D、蛋氨酸，半胱氨酸，色氨酸 E、胱氨酸，苏氨酸，苯丙氨酸
- 20.芳香族氨基酸中属于人体必需氨基酸的是选项： A:苯丙氨酸 B:酪氨酸 C:色氨酸
- 21.下列氨基酸哪些与蛋白质的紫外吸收性质有关选项： A:酪氨酸; B:苯丙氨酸; C:苏氨酸; D:色氨酸
- 22.谷类蛋白质的限制性氨基酸是（ ）选项： A:酪氨酸 B:赖氨酸 C:蛋氨酸 D:苯丙氨酸 E:丝氨酸
- 23.智慧职教: 苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸都是必需氨基酸。
