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- 1.霉菌产毒的特点是（）A、产毒仅限于少数的霉菌菌种，产毒菌种中也只有一部分菌株产毒B、同一产毒菌株的产毒能力具有可变性和易变性C、产毒菌株所产生的毒素无严格的专一性D、以上都是
- 2.霉菌产毒的特点包括（）。A、霉菌产毒只限于少数的产毒霉菌，而产毒菌种也只要有一部分菌株产毒。B、同一产毒菌株的产毒能力有可变性和易变性。C、产毒菌种所产成德霉菌毒素不具有有严格的专一性。D、产毒霉菌产生毒素需要一定的条件。
- 3.霉菌产毒的特点是：选项： A:霉菌产毒仅限于少数的产毒霉菌; B:霉菌的产毒菌种中只有一部分菌株产毒; C:产毒菌株产毒需要一定的条件; D:产毒菌株的产毒能力有可变性和易变性，非产毒菌种在一定条件下可产毒
- 4.霉菌产毒的特点包括（）。 选项： A、A霉菌产毒只限于少数的产毒霉菌，而产毒菌种也只要有一部分菌株产毒。 B、B同一产毒菌株的产毒能力有可变性和易变性。 C、C产毒菌种所产成德霉菌毒素不具有有严格的专一性。 D、D产毒霉菌产生毒素需要一定的条件。
- 5.下面那个不是真菌产毒的特点?A.只限于少数的产毒霉菌B.产毒能力具有可变性和易变性C.产毒菌种所产生的霉菌毒素具有专一性D.产毒霉菌产生毒素需要一定的条件E.非产毒菌株可出现产毒能力
- 6.下面那个不是真菌产毒的特点? 选项： A:只限于少数的产毒霉菌; B:产毒能力具有可变性和易变性; C:产毒菌种所产生的霉菌毒素具有专一性; D:产毒霉菌产生毒素需要一定的条件; E:非产毒菌株可出现产毒能力
- 7.霉菌产毒仅限于少数的产毒霉菌，产毒菌种中几乎所有的菌株都产毒。选项： A:正确; B:错误
- 8.霉菌产毒的特点包括 选项： A、同一菌种中的不同菌株产毒能力也不相同 B、产毒菌种所产生的毒素不具有严格的专一性 C、产毒霉菌在产生毒素过程中需要一定的条件 D、霉菌污染食品并且在食品上繁殖是产毒的必要条件
- 9.一种产毒霉菌可产生几种霉菌毒素，一种霉菌毒素也可由多种产毒霉菌产生。（ ）? 正确|错误
- 10.中国大学MOOC: 一种产毒霉菌可产生几种霉菌毒素，一种霉菌毒素也可由多种产毒霉菌产生。（ ）
- 11.一种产毒霉菌可产生几种霉菌毒素，一种霉菌毒素也可由多种产毒霉菌产生。（ ） 选项： A、正确 B、错误
- 12.题目5一种产毒霉菌可产生几种霉菌毒素，一种霉菌毒素也可由多种产毒霉菌产生。（ ） A. 正确B. 错误
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13.关于霉菌产毒的条件不正确的是() 选项： A、湿度80%-90%时,适宜大部分霉菌繁殖 B、湿度 C、0℃以下 or
30℃以上,不能产毒或产毒能力减弱 D、大部分霉菌繁殖和产毒不需要有氧条件 - 14.【判断题】同一菌株的产毒能力是相同的，即同一菌种产生的毒素是相同的，且只能产生一种毒素。
- 15.有关霉菌产毒的特点和条件，不正确的是（ ）选项： A: 一种霉菌只产生一种毒素 ; B:一种毒素可由多种霉菌产生; C:需要适宜的温度、湿度、氧气; D:最常见的产毒霉菌是黄曲霉菌; E:不是所有霉菌都可产毒
- 16.霉菌产毒的条件
- 17.霉菌的生长与产毒条件
- 18.霉菌产毒的条件主要包括
- 19.产毒菌株与其所产的霉菌毒素之间无严格的专一性。（）选项： A:正确; B:错误
