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食用白醋中测定总酸度时,无需将样品稀释。
选项:
A:对
B:错
稀释
酸度
白醋
发布时间:
2024-06-20 18:20:18
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食用白醋中测定总酸度时,无需将样品稀释。选项: A:错 B:对
2.
在进行总酸度测定时,样品浸渍、稀释用蒸馏水中可以含有CO2。选项: A:对 B:错
3.
测定酸度时,样品浸渍、稀释所用的蒸馏水不能含有( ),避免对测定结果的干扰。
4.
测定乳制品总糖含量时,不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。 ( )
5.
测定乳制品总糖含量时,不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。 选项: A:正确 B:错误
6.
( )43.测定乳制品总糖含量时,不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。 选项: A:正确 B:错误
7.
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8.
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9.
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10.
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11.
工业上对牛乳酸度测定的是( )。 选项: A、自然酸度 B、 发酵酸度 C、 总酸度 D、 固有酸度
12.
酱油样品测定总酸度,滴定终点的pH值为( )选项: A:6.5左右; B:7.0左右; C:8.2左右; D:9.2左右
13.
酱油样品测定总酸度,滴定终点的pH值为( ) 选项: A、6.5左右 B、7.0左右 C、8.2左右 D、9.2左右
14.
测定总酸度时采用的指示剂是()
15.
酸度计法测定溶液的酸度不受样品()、()程度的影响。
16.
测定橙汁的总酸度时,其测定结果以什么酸来表示?
17.
菌落总数测定时,根据对样品污染状况的估计,选择( )个适宜稀释度的样品匀液,吸取( )ml的样品液于无菌平皿中,每个稀释度做( )个平皿。
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