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- 1.黄金大米之所以呈金黄色，是由于富含 。 选项： A、β-胡萝卜素 B、维生素A C、维生素B D、维生素C
- 2.野果的营养特点是( )。 A．富含维生素C和胡萝卜素 B．富含维生素B1 C．富含维生素A和D D．富含维生素E A：富含维生素C和胡萝卜素 B：富含维生素B1 C：富含维生素A和D
- 3.能促进人体吸收钙和磷的维生素是（ ）A.维生素DB.维生素AC.维生素BD.维生素C
- 4. 黄金大米呈金黄色是因为转入了（ ）选项： A:叶黄素基因; B:β胡萝卜素基因; C:Bt基因; D:维生素D合成酶基因
- 5.适当的紫外线照射有助于人体合成（ ）A.维生素DB.维生素AC.维生素BD.维生素C
- 6. 野果的营养特点是 。 A: 富含维生素C和胡萝卜素 B: 富含维生素B1 C: 富含维生素A和D D: 富含维生素E
- 7.类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（）。 选项：A．维生素DB．维生素AC．维生素ED．维生素KE．维生素B2
- 8.【单选题】夜盲症患者主要是由于缺乏?A. 维生素CB. 维生素AC. 维生素DD. 维生素B
- 9.颜色鲜艳的蔬菜富含类胡萝卜素，可以转化成（） 选项： A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D
- 10.以下哪些维生素是水溶性维生素A.维生素DB.维生素AC.维生素KD.维生素C
- 11.属于脂溶性维生素的是A．维生素B2B．维生素AC．维生素B12D．维生素B6E．维生素C 选项：A、属于脂溶性维生素的是 A．维生素B2B．维生素AC．维生素B12D．维生素B6E．维生素C
- 12.下列食物中富含维生素A和胡萝卜素的是()
- 13.用三氯化锑反应可鉴别药物A．维生素EB．维生素CC．维生素BD．维生素AE．链霉素 选项：A、用三氯化锑反应可鉴别药物 A．维生素EB．维生素CC．维生素BD．维生素AE．链霉素
- 14.下列维生素中，是谷类所含有的为()A.维生素CB.维生素DC.维生素BD.维生素A
- 15.患“口腔-生殖综合征”是缺乏（)。A.维生素CB.维生素AC.维生素B2D.维生素B1E.维生素D 选项：A、患“口腔-生殖综合征”是缺乏()。 A.维生素CB.维生素AC.维生素B2D.维生素B1E.维生素D
- 16.心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是( )。A、富含维生素AB、富含维生素CC、富含维生素ED、富含维生心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是( )。A、富含维生素AB、富含维生素CC、富含维生素ED、富含维生素KE、富含维生素B
- 17.动物肝脏富含哪些物质A.蛋白质B.维生素AC.叶酸D.胆固醇E.胆酸
