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1.葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖按甜度由高到低的排列顺序是 选项： A:
蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖
B:果糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖
C:果糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖
D:蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖
- 2. 按甜度由高到低的排列顺序果糖>蔗糖>葡萄糖>乳糖。
- 3.麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖以及葡萄糖的甜度顺序为选项： A:果糖>葡萄糖>蔗糖>麦芽糖>乳糖; B:果糖>蔗糖>葡萄糖>麦芽糖>乳糖; C:蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>乳糖; D:果糖>蔗糖>葡萄糖>乳糖>麦芽糖
- 4.【填空题】蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖按照甜度由高到低的排列顺序是()>()>()>()
- 5.下列哪种糖的甜度最高 。A、蔗糖B、乳糖C、果糖D、葡萄糖
- 6.下列糖类中甜度最低的是（）? 葡萄糖果糖半乳糖蔗糖
- 7.下列（ ）是蔗糖经蔗糖酶水解的产物。选项： A:葡萄糖+葡萄糖; B:果糖+葡萄糖; C:半乳糖+葡萄糖; D:果糖+半乳糖
- 8.下列哪个选项是常见的单糖？选项： A:葡萄糖、果糖、半乳糖; B:葡萄糖、蔗糖、半乳糖; C:淀粉、蔗糖、果糖; D:葡萄糖、麦芽糖、乳糖
- 9.下列哪种糖的甜度最高（）。 选项： A、蔗糖 B、乳糖 C、果糖 D、葡萄糖
- 10.葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为 选项： A: 葡萄糖>果糖>蔗糖 B: 葡萄糖<果糖<蔗糖 C: 葡萄糖<蔗糖<果糖 D: 蔗糖<葡萄糖<果糖
- 11.下列哪种糖的甜度最高( ) 选项：A、蔗糖 B、乳糖 C、果糖 D、葡萄糖
- 12.列哪种糖的甜度最高() 选项： A:蔗糖 B:乳糖 C:果糖 D:葡萄糖
- 13.葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。 A: 葡萄糖>果糖>蔗糖 B: 葡萄糖 C: 葡萄糖 D: 蔗糖
- 14.下列哪种糖的相对甜度最甜（ ）。选项： A:葡萄糖 B:蔗糖 C:乳糖 D:果糖
- 15.引起龋病的前三位糖类是A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳 选项：A、引起龋病的前三位糖类是 A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇
- 16.转化糖是指等量的（ ）。选项： A:葡萄糖和果糖; B:果糖和蔗糖; C:葡萄糖和蔗糖; D:果糖和半乳糖
- 17.下列选项中，比蔗糖甜度高的是（）。 选项： A、果糖 B、乳糖 C、葡萄糖 D、麦芽糖
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18.葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为 选项： A:
葡萄糖>果糖>蔗糖
B:葡萄糖<果糖<蔗糖
C:葡萄糖<蔗糖<果糖
D:蔗糖<葡萄糖<果糖
