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咔唑比色法是测定( )的方法。
A:还原糖
B:果胶
C:果糖
D:总糖
比色
果胶
原糖
发布时间:
2024-05-13 14:02:30
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1.
咔唑比色法是测定()的方法。选项: A:还原糖; B:果糖; C:总糖; D:果胶
2.
咔唑比色法是测定()的方法。 选项: A:果糖 B:总糖 C:还原糖 D:果胶
3.
咔唑比色法是测定( )的方法。 选项: A:还原糖 B:果胶 C:果糖 D:总糖
4.
测定果胶物质的方法有重量法、咔唑比色法、果胶酸钙滴定法、蒸馏滴定法等,较常用的( )。
5.
总糖的测定是以( )的测定方法为基础的。 选项: A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 还原糖 D: 蔗糖
6.
咔唑比色法测定食品中果胶的含量,常用的酸是( )。选项: A:浓硫酸 B:浓盐酸 C:浓硝酸 D:磷酸
7.
下列糖中属于非还原糖的是( ) A: A.蔗糖 B: B.葡萄糖 C: C.麦芽糖 D: D.果糖
8.
下列物质中为非还原糖的是()A.蔗糖B.果糖C.糖原D.麦芽糖
9.
下列分子中,属于还原糖的是A.果糖B.核糖C.半乳糖D.葡萄糖
10.
果糖是酮糖,不属于还原糖。()A.正确B.错误
11.
黄酒按含糖量分类,其中的糖指的是( )。A.还原糖B.总糖C.蔗糖D.麦芽糖
12.
果糖是酮糖,不属于还原糖。( )
13.
属于水溶性纤维的是()。A.麦淀粉B.果糖C.乳糖D.纤维素E.果胶 选项:A、属于水溶性纤维的是()。 A.麦淀粉B.果糖C.乳糖D.纤维素E.果胶
14.
属于不溶性纤维的是()。A.麦淀粉B.果糖C.乳糖D.纤维素E.果胶 选项:A、属于不溶性纤维的是()。 A.麦淀粉B.果糖C.乳糖D.纤维素E.果胶
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