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感官检验通常需在()进行,并要有()的感官评判结果,才能得出感官检验结果。
结果
检验
感官
发布时间:
2024-05-14 11:09:45
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相关试题
1.
进行感官检验时,各种感官检验的方法可以同时进行。( )
2.
在集贸市场上对动物产品进行监督检查的工作程序是()。 选项: A、 验章 ,查证,感官检验 ,处理 B、 查证,验章 ,感官检验 ,处理 C、 查证,感官检验 ,验章 ,处理 D、 感官检验 ,查证,验章 ,处理
3.
在集贸市场上对动物产品进行监督检查的工作程序是() 选项: A、验章,查证,感官检验,处理\n B、查证,验章,感官检验,处理\n C、查证,感官检验,验章,处理\n D、感官检验,查证,验章,处理
4.
分析型感官分析能得以顺利进行并获得理想结果的三个必备要素是()。 选项: A、 外部环境条件 B、 参与试验的评价员 C、 样品制备 D、 感官检验的方法
5.
进行定量定性分析时,最好选用哪种方法进行感官品评( )。 选项: A:总体差别检验 B:差异类别检验 C:描述分析法 D:消费者感官检验
6.
感官检验宜在饭前进行。( ) 选项: A:正确 B:错误
7.
腌腊肉制品的感官检验常用 、 、 、 、 、的方法进行。
8.
食品感官检验实验室由和2个基本部分组成。食品感官检验室由、、组成。
9.
感官检验宜在饭前进行。A.正确B.错误
10.
感官检验宜在饭前进行。A.正确B.错误
11.
感官检验适宜在饭前进行( ) 选项: A:对 B:错
12.
商品检验的方法主要有( )选项: A:感官检验法 B:化学检验法 C:物理检验法 D:微生物检验法
13.
区别检验品评人员应该具备的能力包括哪些?选项: A:感官性质的区别能力; B:感官强度的区别能力; C:对感官性质进行描述的能力; D:抽象归纳的能力
14.
恒定和适当的样品温度才能获得稳定的感官鉴评结果。
15.
多选题]对感官检验方法描述正确的是( )。 选项: A:又称感官分析、感官检查和感官评价 B:它是利用人的感觉器官作为检验器具 C:这种方法灵活、方便、简单,但受个人因素的影响 D:这种方法比较准确,所以是常用的一种检验方法
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