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相关试题
- 1.制作一杯意式浓缩咖啡(Espresso)需要准备的材料有哪些? 选项：A、意式咖啡机B、磨豆机C、咖啡豆D、全脂牛奶
- 2.意式咖啡espresso，可以选用的咖啡豆是？ ( ) 选项： A: 意式拼配 B: 中度烘培 C: 深度烘培 D: 单品咖啡豆
- 3.浓缩咖啡的大致制作过程为：首先从磨豆机中打出咖啡粉，接着使用咖啡机冲泡，如此得出一杯espresso。选项： A:对 B:错
- 4.意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要（ ）粉。
- 5.想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡，需要遵循的几个原则有()。 选项： A、高品质的咖啡豆 B、压粉力度稳定均匀 C、咖啡粉适量 D、咖啡粉研磨太粗
- 6.意式咖啡机所萃取的咖啡是（ ）选项： A:Espresso B:皇家咖啡 C:维也纳咖啡 D:贵妇人咖啡
- 7.Espresso是指意式浓缩咖啡()
- 8.意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要（ ）粉。 选项： A、细 B、极细 C、粗 D、中
- 9.意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要（ ）粉。选项： A:细; B:极细; C:粗; D:中
- 10.Espresso是指（ ）。选项： A:意式浓缩咖啡; B:美式咖啡; C:曼巴咖啡; D:哥伦比亚咖啡
- 11.Espresso指的是哪种咖啡？选项： A:意式浓缩咖啡 B:美式咖啡 C:曼巴咖啡 D:哥伦比亚咖啡
- 12.意大利式咖啡（Espresso）所使用的咖啡豆是选项： A:摩卡豆; B:巴西豆; C:综合豆; D:蓝山豆
- 13.一杯标准的意式浓缩咖啡萃取的颜色应为（ ）
- 14.1、问题:Espresso是指（ ） 选项：A:意式浓缩咖啡|B:美式咖啡 |C:曼巴咖啡 |D:哥伦比亚咖啡
- 15.[单选题] (1 分)Espresso 是指( )A、美式咖啡B、曼巴咖啡C、哥伦比亚咖啡D、意式浓缩咖啡
- 16.意大利式咖啡（Espresso）所使用的咖啡豆是（ ）A．摩卡豆B．巴西豆C．综合豆D．蓝山豆
- 17.浓缩咖啡（Espresso）主要借助压力，将填紧的咖啡极速萃取所产生浓稠的咖啡，制作浓缩咖啡任何咖啡机都可以。
- 18.手冲咖啡应准备工具：咖啡机、滤杯、滤纸、磨豆机、电子秤、压粉锤、量豆勺
