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- 1. 女性每天合理的热量摄入应该是多少？ A: 1000千卡-1500千卡 B: 1500千卡-2000千卡 C: 2000千卡-2500千卡 D: 2500千卡-3000千卡
- 2.医院软饭饮食每日总热量为__（） 选项： A、1500千卡-1900千卡 B、2000千卡-2100千卡 C、2200千卡-2600千卡 D、3000千卡-3200千卡
- 3.每克乙醇可产生（ ）千卡热量选项： A:4千卡 B:7千卡 C:9千卡 D:8千卡
- 4.低能量减重膳食一般设计为（ ） 选项： A:女性1200-1600千卡/天，男性1000-1200千卡/天 B:女性1000-1200千卡/天，男性800-1000千卡/天 C:女性800-1000千卡/天，男性1200-1600千卡/天 D:女性1000-1200千卡/天，男性1200-1600千卡/天
- 5.1公斤肌肉24小时消耗多少热量？选项： A:A. 4千卡; B:B. 8千卡; C:C. 10千卡; D:D. 15千卡
- 6.脂肪的能量系数是A.4千卡B.6千卡C.7千卡D.9千卡
- 7.克酒精的热量是多少?A.8千卡B.9千卡C.7千卡D.4千卡
- 8.最轻运动持续（）消耗90千卡热量;强度运动持续(5分钟〉消耗90千卡热量。
- 9.蛋白质、脂肪、碳水化合物各产生的能量为（） 选项： A、都是4千卡/克； B、都是9千卡/克； C、4千卡/克4千卡/克9千卡/克； D、4千卡/克9千卡/克4千卡/克。
- 10.基础代谢率的表示方法是 选项： A:千卡／（平方米体表面积·小时） B:千卡／公斤 C:千卡／（米·小时） D:千卡／（公斤·小时） E:千卡／（平方米·分）
- 11.1克脂肪在体内氧化可产生的能量是 （ ）选项： A:9.0千卡 B:4.0千卡 C:7.0千卡 D:16.7千卡 E:36.7千卡
- 12.[单选题]某园一天膳食总热能为1000000千卡，糖类应为（ ） A 120000--180000千卡 B 300000--350000千卡 C 250000--300000千卡 D 500000--700000千卡
- 13.食物中的克碳水化合物被氧化分解可以产生()热量。 选项： A、4千卡 B、7千卡 C、9千卡 D、10千卡
- 14.[单选题]假如幼儿园一天膳食总热能为1000000千卡,糖类应为 A 120000~180000千卡 B 250000~300000千卡 C 300000~350000千卡 D 500000~550000千卡 E F
- 15.脂肪的净能量系数是( )。 选项： A:4千卡 B:7千卡 C:9千卡 D:16千卡
- 16.人体以脂肪的形式储存的能量大约是多少选项： A:100千卡; B:1000千卡; C:10000千卡; D:100000千卡
- 17.[单选题]某园一天膳食总热能为1000000千卡,脂肪应为（ ） A 120000~180000千卡 B 300000~350000千卡 C 250000~300000千卡 D 500000~600000千卡
