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黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。()
A:对
B:错
黄曲霉
大米
黄变
发布时间:
2024-03-27 15:32:54
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1.
黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。()选项: A:对 B:错
2.
黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。()
3.
黄变米主要是由于产黄曲霉毒素的曲霉污染大米造成的。( )选项: A:对 B:错
4.
黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素。
5.
大米中主要为黄曲霉及其毒素。
6.
大米中主要为黄曲霉及其毒素
7.
黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素。选项: A:正确; B:错误
8.
黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素( )。 选项: A、正确 B、错误
9.
黄曲霉毒素具有强致癌毒性,以下哪些农产品容易污染黄曲霉毒素选项: A:腐烂的苹果; B:发霉的花生; C:发霉的玉米 ; D:发霉的大米
10.
黄曲霉毒素具有强致癌毒性,以下哪些农产品容易污染黄曲霉毒素选项: A:腐烂的苹果; B:发霉的花生; C:发霉的玉米 ; D:发霉的大米
11.
>( )大米中主要为黄曲霉及其毒素。 选项: A:正确 B:错误
12.
以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确( ) 选项: A:黄曲霉菌一般容易寄生于花生,玉米,大米,小麦 B:紫外线能有效破坏黄曲霉素 C:温度达
13.
大米容易被黄曲霉及其毒素污染。 ( ) 选项: A:正确 B:错误
14.
以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确( )A、黄曲霉菌一般容易寄生于花生,玉米,大米,小麦等谷物中B、紫外线能有效破坏黄曲霉素C、温度达180℃时,黄曲霉素会分解
15.
最易受黄曲霉毒素污染的是 选项: A:花生、小麦 B:花生、玉米 C:高粱、大豆 D:大米、小麦 E:高粱、大米
16.
世界公认的可产生三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中选项: A:发霉的玉米、大米、花生等; B:炸糊的薯条; C:过期的牛奶; D:海鱼
17.
黄曲霉毒素存在于()物质中 选项: A:花生和玉米 B:大米 C:面粉 D:小麦
18.
以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确 ( ) 选项: A: 黄曲霉菌一般容易寄生于花生,玉米,大米,小麦 等谷物中 B: 紫外线能有效破坏黄曲霉素 C: 温度达 180℃时,黄曲霉素会分解
19.
最易受黄曲霉毒素污染的食品是()。 选项:A.大米B.花生C.小麦D.高粱E.发酵食品
20.
最易受黄曲霉毒素污染的食物是( )A、小麦B、高粱C、大米D、玉米
21.
黄曲霉毒素只有黄曲霉菌才会产生
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