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猪屠宰环节中从刺杀放血到开膛不能超过_。
A:30min
B:90min
C:120min
D:60min
不能超过
放血
开膛
发布时间:
2024-05-22 04:29:58
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1.
生猪屠宰工艺流程大致包括( )。选项: A:淋浴、致昏 B:刺杀放血、脱毛或剥皮 C:开膛与净膛、 D:去头蹄与劈半 E:胴体修整和内脏整理
2.
屠宰放血后30分钟内必须开膛与净膛。( )选项: A:对 B:错
3.
家禽的刺杀方法是以下哪一种() 选项:动脉放血法#颈部血管放血法#空心刀刺杀采血#卧式刺杀放血
4.
家禽的刺杀方法是以下哪一种( ) 选项:A、动脉放血法 B、颈部血管放血法 C、空心刀刺杀采血 D、卧式刺杀放血
5.
家禽的刺杀方法是以下哪一种( )A.动脉放血法B.颈部血管放血法C.空心刀刺杀采血D.卧式刺杀放血
6.
屠宰猪常采用以下哪种放血方法()A.切颈法B.心脏穿刺法C.口腔放血法D.切断颈部血管法
7.
【单选择题】家禽的刺杀方法是以下哪一种 选项: A:动脉放血法 B:颈部血管放血法 C:空心刀刺杀采血 D:卧式刺杀放血
8.
动物死亡后,再放血屠宰的叫()A.急宰B.正常屠宰C.冷宰D.缓宰 选项:A、动物死亡后,再放血屠宰的叫() A.急宰B.正常屠宰C.冷宰D.缓宰
9.
家禽刺杀放血可以采用的方法是( )。 选项: A、三管切断法 B、不放血法 C、颈部血管切断法 D、口腔放血法 E、以上都对
10.
中国大学MOOC: 肉禽的屠宰常用的放血方法有( )。
11.
常用的家禽刺杀放血方法,不包括以下哪一项( ) 选项: A、切颈法 B、颈动脉颅面分支放血法 C、口腔放血法 D、三管切断法
12.
动物死亡后再放血屠宰叫()。A、急宰B、冷宰C、横死
13.
屠宰放血的家畜,肉色有血红蛋白决定 选项: A:正确 B:错误
14.
常用的家禽刺杀放血方法,不包括以下哪一项?() 选项:A.切颈法 B.颈动脉颅面分支放血法 C.口腔放血法 D.三管切断法
15.
我国规定,在生猪屠宰中,应当检验 选项:旋毛虫|弓形虫|猪后圆线虫|猪蛔虫
16.
我国猪的屠宰政策是( )选项: A:集中屠宰; B:集中纳税; C:集中检疫; D:分散销售
17.
我国猪的屠宰政策有( )。选项: A:集中屠宰; B:集中检疫; C:集中纳税; D:分散销售
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