了解被审计单位对会计政策的选择和运用包括( )
选项：

A: 重要项目的会计政策和行业惯例
B: 重大和异常交易的会计处理方法
C: 在新领域和缺乏权威性标准或共识的领域，采用重要会计政策产生的影响
D: 会计政策的变更