搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
下列属于非发酵性腌制品的是( )
选项:
A: 四川泡菜
B: 酸黄瓜
C: 咸鸭蛋
D: 榨菜
发酵性
榨菜
咸鸭蛋
发布时间:
2024-04-25 15:41:53
首页
知道智慧树
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
下列属于非发酵性腌制品的是( ) 选项: A: 四川泡菜 B:咸鸭蛋 C: 咸鱼 D: 榨菜
2.
下列食品中不属于非发酵性腌制品的是( )。 选项: A、酱瓜 B、豆瓣酱 C、四川泡菜 D、榨菜
3.
下列腌制品属于非发酵性腌制的是( ). 选项: A: 泡菜 B: 酱菜 C: 酸黄瓜 D: 酸菜
4.
下列腌制品属于非发酵性腌制的是选项: A:泡菜 B:酱菜 C:酸菜 D:冬菜
5.
下列腌制品属于非发酵性腌制的是()。 选项: A: 泡菜 B: 酱菜 C:冬菜 D: 酸菜
6.
下列腌制品属于非发酵性腌制的是()。 选项: A、 泡菜 B、 酱菜C.冬菜 C、 酸菜
7.
单选题]下列腌制品属于非发酵性腌制的是 选项: A:泡菜 B:酱菜 C:冬菜 D:酸菜
8.
下列腌制品属于非发酵性腌制的是A.泡菜B.酱菜C.冬菜D.酸菜
9.
下列腌制品属于非发酵性腌制的是()A.泡菜B.酱菜C.冬菜D.酸菜
10.
下列哪些属于果蔬发酵?()选项: A:面包; B:果醋; C:果蔬酵素; D:纳豆; E:泡菜
11.
传统意义上的四川泡菜是山椒泡菜 选项: A:正确 B:错误
12.
传统意义上的四川泡菜是盐水泡菜 选项: A:正确 B:错误
13.
泡菜发酵过程中,异型乳酸发酵是()发酵的主要发酵类型
14.
常用于制造酸奶、乳酪、酸菜、泡菜发酵食品的细菌是选项: A:醋酸杆菌 B:非致病棒杆菌 C:乳酸菌 D:致病棒杆菌
15.
常用于制造酸奶、乳酪、酸菜、泡菜发酵食品的细菌是 选项: A、醋酸杆菌 B、非致病棒杆菌 C、乳酸菌 D、致病棒杆菌
16.
使腌制品具有光泽、香气和风味的主要原因是( )。选项: A:乳酸发酵 B:蛋白质分解 C:醋酸发酵 D:酒精发酵
17.
泡菜发酵过程中均需要氧气的参与。
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
费迪南
不低于
终身伴侣
否决权
信息点
管理体制
特种
关键设备
这种问题
武则天
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服