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“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称( )
A:淮扬菜
B:苏州菜
C:南京菜
D:扬州菜
苏州
扬州
苏菜
发布时间:
2024-04-23 15:42:13
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1.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。A、淮扬菜B、苏州菜C、南京菜D、扬州菜
2.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。 选项: A、淮扬菜 B、苏州菜 C、南京菜 D、扬州菜
3.
[单选] “苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。A . 淮扬菜B . 苏州菜C . 南京菜D . 扬州菜
4.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。 选项: A、A淮扬菜 B、B苏州菜 C、C南京菜 D、D扬州菜
5.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。A.淮扬菜B.苏州菜C.南京菜D.扬州菜
6.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称( )。 选项: A:淮扬菜 B:苏州菜 C:南京菜 D:扬州菜
7.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称为( )。A.淮扬菜B.苏州菜C.南京菜D.扬州菜
8.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称
9.
【2018年真题・判断】苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和准安菜组成。( ) 选项: A:正确 B:错误
10.
江苏菜系是由扬州、()、苏州三地的地方菜系发展而成。A、无锡B、镇江C、南京D、湖州
11.
中国四大菜系是指()。A、京菜、苏菜、川菜、粤菜B、苏菜、川菜、沪菜、粤菜C、粤菜、川菜、鲁菜、苏菜D、鲁菜、湘菜、苏菜、闽菜
12.
下列中哪个是中国的八大菜系 ( ) A: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜 B: 川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜 C: 湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
13.
下列中哪个是中国的八大菜系 ( ) 选项: A、鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜 B、川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜 C、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜 D、鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
14.
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、( )。选项: A:粵菜 B:徽菜 C:苏菜 D:闽菜 E:淮扬菜
15.
下列中哪个是中国的八大菜系()A.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜B.川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜C.湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜D.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
16.
下列中哪个是中国的八大菜系 ( )A.湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜、淮扬菜B.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜C.川菜、湘菜、苏菜、粤菜、浙菜、沪菜、东北菜、鲁菜D.鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、淮扬菜、东北菜
17.
江苏菜系是由扬州.().苏州三地的地方菜系发展而成.A.无锡B.镇江C.南京D.湖州
18.
“八大菜系”分别是( )。 选项: A:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、京菜、闽菜、湘菜、沪菜 B:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、京菜、闽菜、湘菜、徽菜 C:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、沪菜 D:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜
19.
苏菜是由()风味构成 的。选项: A:淮扬菜; B:金陵菜; C:苏锡菜; D:徐海菜
20.
我国是一个餐饮文化大国,享称为我国四大菜系的是 ( )。 选项: A、川菜、徽菜、京菜、粤菜 B、鲁菜、浙菜、徽菜、湘菜 C、苏菜、浙菜、京菜、湘菜 D、鲁菜、川菜、苏菜、粤菜
21.
粤菜由( )三种地方风味组成。 选项: A:广州菜(也称为广府菜) B:潮州菜(也称潮汕菜) C:东江菜(也称为客家菜) D:苏锡菜(也称为常州菜)
22.
我国是一个餐饮文化大国,享称为我国四大菜系的是 ( )。选项: A:鲁菜、川菜、苏菜、粤菜 B:鲁菜、浙菜、徽菜、湘菜 C:川菜、徽菜、京菜、粤菜 D:苏菜、浙菜、京菜、湘菜
23.
中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。 选项: A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜 B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜 C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜 D、鲁菜、苏菜、川菜、粤菜
24.
中餐菜品的八大菜系包括()A、鲁菜、川菜、粤菜B、闽菜、苏菜、浙菜C、湘菜、徽菜D、沪菜、京菜
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