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水解酶在水介质和非水介质中均可催化水解反应的逆反应
发布时间:
2024-06-26 21:45:11
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1.
酶在非水介质中催化与在水相中催化相比,具有以下哪些特点? 选项: A、水解酶可以在非水介质中催化水解反应的逆反应 B、酶的热稳定性提高 C、酶的催化活性有所降低 D、非极性底物或者产物的溶解度增加
2.
酶在非水介质中进行的催化作用,酶的非水相催化是通过改变反应介质,影响酶的表面结构和活性中心,从而改进酶的催化特性。选项: A:正确; B:错误
3.
水解酶在有机介质中能催化水解的逆反应,即合成反应。选项: A:正确; B:错误
4.
在有机介质反应体系中水活度越大,酶催化反应速度也越大。
5.
由于微水介质中的水含量较低,使酶的热稳定性增强,因此其最适温度通常高于在水溶液中催化的最适温度。选项: A:对 B:错
6.
有机介质中,水含量对酶分子空间构象和酶催化反应速度有显著影响() 选项: A:正确 B:错误
7.
印花与染色相比,其上染介质分别是:选项: A:印花上染介质是水,染色上染介质是色浆; B:印花上染介质是色浆,染色上染介质是水; C:上染介质都是水; D:上染介质都是色浆
8.
巴比妥类药物在非水介质中酸性增强,若用非水法测定含量,常用的指示剂为( )。选项: A:酚酞; B:甲基橙 ; C:麝香草酚兰; D:结晶紫
9.
声音在以下哪个介质中传播的最快?()A、空气B、金属C、玻璃D、水
10.
氨基酸.酰胺和季胺盐可以在冰乙酸等非水介质中用()标准溶液滴定
11.
非水介质酶催化的特点,说法不正确的是( ) 选项: A、能提高极性底物的溶解度 B、酶的热稳定性和储存稳定性增加,可以有效减少微生物污染 C、改变反应平衡,可以催化在水中不能进行的反应 D、大大降低许多需要水参与的副反应
12.
按含水介质(空隙)类型,可将地下水分为孔隙水、______和裂隙水
13.
以下的烹调方法中()是以水为介质的热传递
14.
判断题]酶在有机介质中的热稳定性,还与介质中的水含量有关() 选项: A:正确 B:错误
15.
水是一种连续介质。()
16.
水是一种连续介质。()
17.
通过对流干燥可为干燥介质带走的水分,是湿物料的非结合水。 选项: A:对 B:错
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