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明朝时期李调元的《醒园录》系统地介绍了()的烹调方法
发布时间:
2024-06-10 20:57:01
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1.
乾隆时期李斗的()较为系统、完整地记载了驰名中外的“满汉席”。 选项:A.《调鼎集》B.《醒园录》C.《闲情偶寄》D.《扬州画舫录》
2.
《函海》是李调元辑刻的。() 选项:A、《函海》是李调元辑刻的。()
3.
李调元以个人力量修撰了一套大型的丛书------《函海》
4.
难度 3 分值 1 李调元以个人力量修撰了一套大型的丛书《函海》。( )
5.
李调元以个人力量修撰了一套大型的丛书------《函海》。选项: A:对 B:错
6.
唐朝,中国的烹调专著《砍脍书》,主要介绍了烹调技法中的 。选项: A:烹制 ; B: 刀工 ; C: 火候 ; D: 调味
7.
清朝李调元的(),选录了不少壮瑶民歌。
8.
【判断题】《函海》是李调元辑刻的。
9.
【判断题】 李调元以个人力量修撰了一套大型的丛书《函海》( )。 选项: A:正确 B:错误
10.
《函海》是李调元辑刻的。选项: A:对 B:错
11.
李调元是编撰川剧剧本的第一人。
12.
菜品介绍的内容有菜品的烹调和服务方法。选项: A:错 B:对
13.
《函海》是李调元辑刻的。A.对B.错
14.
在以下文章中,李大钊比较系统地介绍了马克思主义的是
15.
明清时期有关营造园林的理论著作,比较全面而有代表性的是选项: A:李斗的《扬州画舫录》; B:文征明的《长物志》; C:计成的《园冶》; D:李渔的《闲情偶寄》
16.
《营造法式》是我国( )朝颁布的,编纂人是( )。 选项: A、明朝、李春 B、宋朝、李春 C、明朝、李诫 D、宋朝、李诫
17.
《一地鸡毛》开篇,引发家庭矛盾的是 选项:A、豆腐馊了 B、保姆要离开 C、孩子上幼儿园 D、妻子调工作
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