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发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
A:厌氧发酵
B:氨基酸发酵
C:液体发酵
D:需氧发酵
氨基酸
生产方式
厌氧发酵
发布时间:
2024-04-18 08:13:37
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1.
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于 选项: A:厌氧发酵; B:氨基酸发酵; C:液体发酵; D:需氧发酵
2.
在微生物发酵工程中,利用酵母菌发酵生产酒精,属于____ 选项: A、好氧发酵 B、厌氧发酵 C、兼性发酵 D、自然发酵
3.
乳酸发酵属于( )选项: A:厌氧发酵; B:好氧发酵 ; C:兼性厌氧发酵 ; D:上述都不对
4.
发酵工艺按发酵形式和发酵过程中对氧的不同需求来分,一般可分为() 选项: A:固体好氧发酵; B:固体厌氧发酵; C:液体好氧发酵; D:液体厌氧发酵
5.
酶的发酵生产方式包括( )。A.固体培养发酵B.液体深层培养C.固定化微生物细胞发酵D.固定化原生质体发酵
6.
酵母的生产属于下列哪种发酵类型( )选项: A:微生物的转化发酵; B:微生物酶发酵; C:微生物菌体发酵; D:微生物代谢产物发酵
7.
沼气发酵属于( )。 选项: A:微好氧发酵; B:好氧发酵; C:好氧厌氧交替过程; D:厌氧发酵
8.
工业生产乙醇的微生物发酵过程是在什么条件下进行的选项: A:厌氧发酵; B:好氧发酵; C:兼性发酵; D:无限制
9.
发酵生产的主要类型包括选项: A:微生物菌体发酵; B:微生物酶发酵; C:微生物代谢产物发酵; D:微生物转化发酵; E:工程菌及微生物特殊机能的利用
10.
酶的发酵生产根据微生物培养方式的不同可分 为A.固体培养发酵B.液体深层发酵C.固定化微生物细胞发酵D.固定化微生物原生质体发酵
11.
按发酵过程中对氧的不同需求来分,发酵类型可分为() 选项: A、厌氧发酵 B、兼性厌氧发酵 C、通风发酵 D、固态发酵
12.
酵母菌的酒精发酵过程是___。选项: A:厌氧发酵; B:好氧发酵; C:兼性厌氧发酵; D:以上都不是
13.
下列关于青霉素发酵正确的是( )。选项: A: 好氧发酵 ; B:厌氧发酵; C: 细菌发酵 ; D:真菌发酵
14.
目前工业化生产柠檬酸主要采用哪种发酵方式?选项: A:浅盘发酵; B:液体深层发酵; C:固体发酵 ; D: 厌氧发酵
15.
从供氧角度将微生物发酵制药分为初级代谢产物发酵与次级代谢产物发酵,两者过程控制相似。() 选项:A、是 B、否
16.
乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵A.正确B.错误
17.
目前具有潜在生产价值的发酵类型有哪些?()选项: A:微生物菌体发酵; B:微生物酶发酵; C:微生物的转化发酵; D:微生物代谢产物发酵; E:生物工程细胞的发酵
18.
【单选题】以下哪种是生产中酶发酵培养的主要方式。 A. 固体培养发酵 B. 液体浅层发酵 C. 液体深层发酵 D. 固定化细胞发酵
19.
异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。
20.
A.乳酸发酵B.苹果酸发酵C.柠檬酸发酵D.苹果酸-乳酸发酵
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