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中餐使用筷子也有很多讲究,所谓“泪筷”是你在筷子上面沾有别的菜,然后你就去夹菜。
选项:
A:正确
B:错误
发布时间:
2024-07-05 17:19:23
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1.
智慧职教: 中餐使用筷子也有很多讲究,所谓“泪筷”是你在筷子上面沾有别的菜,然后你就去夹菜。
2.
中餐使用筷子也有很多讲究,所谓“泪筷”是指夹菜时不干净,菜上挂汤淋得桌子上、餐具上到处都是。? 正确错误
3.
9、中餐使用筷子也有很多讲究,所谓"泪筷"是指夹菜时不干净,菜上挂汤淋得桌子上、餐具上到处都是( )。 选项:
4.
中餐中的用筷禁忌包括() 选项: A、忌叉筷,用筷子叉取食物 B、忌架筷,高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜 C、忌舔筷,用嘴去舔筷子 D、忌泪筷,筷子上粘了汤汁还去夹菜 E、忌翻筷,在盘中翻拣食物
5.
下列哪个表述是正确的?( )选项: A:在进餐过程中,如不需要使用筷子,请把筷子插在食物中 B:可以在空中挥舞筷子或随意摆弄筷子 C:公筷夹菜,私筷进食 D:吃中餐时,如果他人为你斟茶,可以用食指和中指在茶杯旁的桌上敲击一下以表示感谢。
6.
下列哪个表述是正确的?( ) 选项: A、在进餐过程中,如不需要使用筷子,请把筷子插在食物中 B、吃中餐时,如果他人为你斟茶,可以用食指和中指在茶杯旁的桌上敲击一下以表示感谢。 C、可以在空中挥舞筷子或随意摆弄筷子 D、公筷夹菜,私筷进食
7.
以下关于筷子的使用,不正确的是?A.如果筷子上有残留的食物,应该在夹菜前把筷子舔干净。B.与人交谈时,要把筷子放在筷架上。C.不要把筷子竖插在食物上面。D.不可以用筷子剔牙。
8.
中餐中使用筷子的禁忌有()。 选项: A、左手持筷 B、单只用筷子 C、倒拿筷子 D、将筷子放在筷子座上
9.
使用筷子的禁忌包括: 选项: A、迷筷,拿着筷子犹豫不决夹哪道菜。 B、探筷,用筷子在碗盘里翻找。 C、转筷,用筷子在汤碗中不断搅拌混合。 D、空筷,已经用筷子夹起了食物,但是不吃又放回去。 E、滴筷,在夹汤汁多的菜肴时用筷子抖掉汤汁。
10.
筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意:不论筷子上是否残留着食物,都不要去()。用()过的筷子去夹菜,有失礼仪。筷子是用来夹取食物的。用来()、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
11.
使用筷子时有违礼仪的举动有()。 选项: A、用筷子敲打碗碟或杯子 B、夹菜时用筷子在菜碗里乱翻 C、说话时拿着筷子乱动
12.
A.用筷子往自己盘子里夹菜时,手不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。B.手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里寻找,不知从哪里下筷为好。C.用餐时筷子使用颠倒。D.用餐时用一只筷子去插盘子里的菜。
13.
在中餐中,筷子可以当牙签使用。选项: A:正确; B:错误
14.
中餐关于拿筷子的禁忌有() 选项: A、忌舔筷 B、忌脏筷 C、忌指筷 D、忌分筷
15.
在日本,以下哪项不是使用筷子的禁忌 选项:A.用舌头舔筷 B、B.移筷 C、C.迷筷 D、D.用筷子吃饭
16.
别人夹菜时,不转动转盘、夹菜时不翻动菜品、不要用筷子指着别人说话。
17.
别人夹菜时,不转动转盘、夹菜时不翻动菜品、不要用筷子指着别人说话。
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