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- 1.为了缩短延滞期，可采用下列哪些措施 选项： A、采用稳定期作为接种龄 B、适当减少接种量 C、选用组合培养基 D、种子液和发酵液成分尽量接近
- 2.缩短延滞期的方法是 ( )。 选项： A、减少种子损伤 B、以对数期接种龄种子接种 C、采用较大接种量（1/10发酵培养基体积） D、采用与种子培养基成分接近的发酵培养基
- 3.生长上为缩短延滞期，常需要减少接种量，同时使种子培养基的营养成分尽量接近发酵培养基
- 4.生长上为缩短延滞期，常需要减少接种量，同时使种子培养基的营养成分尽量接近发酵培养基。选项： A:正确; B:错误
- 5.缩短延滞期可以采取哪些措施?A.适当加大接种量B.接种处于对数生长期的微生物C.接种到营养丰富的培养基，最好是种子培养基和发酵培养基的成分一致D.选育优势菌种
- 6.延滞期将降低工业发酵中设备的利用率,应尽量缩短。下面哪种方法能达到这个目的?( ) 选项： A、改变菌种的遗传特性 B、采用指数生长期的健壮菌种接种 C、使种子培养基和发酵培养基尽量不同 D、增加接入的接种量
- 7.影响延滞期长短的因素有选项： A:菌种及种龄 B:接种量 C:培养基成分 D:种子损伤程度
- 8.影响延滞期长短的因素有 选项： A、菌种及种龄 B、接种量 C、培养基成分 D、种子损伤程度
- 9.发酵生产中为缩短生产周期用作接种的种子选择的时期是 选项： A、延滞期 B、指数期 C、稳定期 D、衰亡期
- 10.影响延滞期的因素有 选项： A、接种量 B、菌龄 C、菌种本身的特性 D、培养基成分
- 11.5．为了扩大接种量，有些品种的发酵可采用双种接种，即用两个种子罐接种一个发酵罐。
- 12.作接种用的“种子”，最好取自典型生长曲线上（）的培养液 选项：A：延滞期B：对数期C：稳定期D：衰亡期
- 13.作接种用的“种子”,最好取自典型生长曲线上( )的培养液。 选项： A: 稳定期 B: 衰亡期 C: 延滞期 D: 对数期
- 14.作接种用的“种子”，最好取自典型生长曲线上( )的培养液。 选项： A: 延滞期 B: 稳定期 C: 指数期 D: 衰亡期
- 15.影响延滞期的因素有A.接种量B.菌龄C.菌种本身的特性D.培养基成分
