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- 1. 肉的组织结构主要是哪几个部分组成?( ) 选项： A、 肌肉组织 B、 脂肪组织 C、 结缔组织 D、 骨骼组织
- 2.肉的组织结构主要包括（ ）。选项： A:肌肉组织; B:脂肪组织; C:结缔组织; D:骨骼组织
- 3.肉的组成主要包括以下哪些部分？ 答案:结缔组织肌肉组织脂肪组织
- 4.肉是由（）组成的。A.肌肉组织B.结缔组织C.脂肪组织D.骨骼组织等
- 5.（ ）是衡量肉的质量的重要因素。（A）结缔组织（B）肌肉组织C）脂肪组织（D）骨骼组织 选项： A、（A）结缔组织 B、（B）肌肉组织 C、C）脂肪组织 D、D）骨骼组织
- 6.家畜肉的组织结构结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、（）
- 7.家禽的组织结构也分为肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织四部分
- 8.在畜肉类的组织结构中，含量最多的是（） 选项： A、脂肪组织 B、结缔组织 C、肌肉组织 D、骨骼组织
- 9.以下不属于肉的组织结构的是（ ）。 选项： A:肌肉组织 B:结缔组织 C:分生组织 D:脂肪组织
- 10.6、肉的胴体主要包括（ ）。选项： A:肌肉组织; B:脂肪组织; C:骨组织; D:结缔组织
- 11.在畜肉类的组织结构中，含量最多的是（）A.脂肪组织B.结缔组织C.肌肉组织D.骨骼组织
- 12.12.在肉制品加工中，用于生产成香肠的组织主要是____选项： A:A.骨骼组织; B:B.结缔组织; C:C.肌肉组织; D:D.脂肪组织
- 13.A、上皮组织B、结缔组织C、肌肉组织D、脂肪组织
- 14.狭义地讲，肉指动物的肌肉组织和脂肪组织以及附着于其中的结缔组织、微量的神经和血管。 选项： A:正确 B:错误
- 15.人体的组织根据形态功能的不同，可分为:( ) 选项： A:上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织 B:上皮组织、骨骼组织、肌肉组织、神经组织 C:上皮组织、结缔组织、肌肉组织、精神组织 D:皮肤组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织
- 16.动物的组织根据结构和功能的不同，分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织 和骨骼组织( )。 选项： A:正确 B:错误
- 17.以下不属于畜类原料的组织结构的是( ) 选项： A:上皮组织 B:肌肉组织 C:结缔组织 D:骨骼组织
