搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
除了用烤箱烤制外,在没有烤箱时,其实也可以用( )的方法做布丁。
发布时间:
2024-05-14 19:05:16
首页
职业测试
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
烤制鲜花饼时烤箱温度应用180度烤制。( ) 选项:A、对 B、错
2.
烤制食品时如果烤箱温度过高食品容易()。 选项: A、外糊内生 B、夹生 C、成熟 D、外生内糊
3.
泡芙面糊在烘箱烤制时前10分钟可以开烤箱。选项: A:正确; B:错误
4.
烤制食品时如果烤箱温度过高食品容易() 选项: A、外糊内生 B、夹生 C、成熟 D、外生内煳
5.
烤制白皮酥时烤箱的温度是( ),时间是12min.选项: A:220℃ B:100℃ C:150℃ D:240℃
6.
想要制作优质的意大利式披萨,家用烤箱应设置多高的温度?选项: A:能达到的最高温度!所有披萨,尤其是传统那不勒斯披萨,都应经过彻底烘烤,但忌干燥,这只能在300°C到450˚C的烤箱条件实现。在家制做时,使用烤石,并将烤箱设置为最高温度,能让成品接近意大利比萨。; B:披萨可以在未预热的烤箱中开始烹饪;当烤箱温度达到200°C时,需要立刻关闭烤箱,然后将披萨留在烤箱里,直到全熟。; C:100℃; D:低温烤就行。
7.
烤制蛋挞时,烤箱温度应该设置在多少度?() 选项: A、上下火150度 B、上火150度下火200度 C、上下火200度 D、上火200度下火150度
8.
手工烤馕的烤箱温度是多少度() 选项: A、220度 B、180度 C、160度 D、140度
9.
从烤箱中取食物时,厨师要穿戴( )手套。
10.
经常保持烤箱的清洁,清洗时不宜用( ),以防触电。 选项: A:抹布; B:水 ; C:纸巾 ; D:手
11.
新式烤箱最高设置温度( )度,老式烤箱最高设置温度( )度,烤鱼进炉的温度最低为( )
12.
从烤箱中取食物时,厨师要穿戴( )手套。
13.
宜良烤鸭烤制时用“高粱秆”做鸭身撑筒。选项: A:对 B:错
14.
烘烤饼干时,烤箱可以不预热
15.
利用干烤箱,将玻璃器皿加热160~170℃ 2小时,此方法可达到:(0.9) 选项: A:消毒 B:灭菌 C:防腐 D:无菌 E:传染
16.
软陶是一种聚合黏土,可塑性强,可混色可蒸煮,用控温的烤箱温度在120°—150°左右可以吗?
17.
烤鱼时,应该先做什么? 选项: A: 洗净鱼 B: 涂上调料 C: 切成块 D: 放入烤箱
18.
中国大学MOOC: 除了专业的心理咨询外,自己还可以用哪些方法来排解抑郁情绪
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
地亚
见物不见人
灵鸟
锦绣
冲量
车友会
牛毛
塞维利亚
荷兰人
全国代表大会
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服