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在分批发酵过程中,间歇或连续向发酵罐内补入一种及以上的营养物和添加剂,这种发酵类型是
过程中
添加剂
营养物
发布时间:
2024-04-19 23:08:34
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1.
发酵工程中,一边补入新鲜发酵过程中,一边补入新鲜料液一边放出等量的发酵液,使发酵罐内的体积维持恒定,这种培养方式称为分批发酵。 选项: A:正确 B:错误
2.
发酵过程中一边补入新鲜料液一边放出等量的发酵液,使发酵罐内的体积维持恒定,这种培养方式称为分批发酵。() 选项: A:正确 B:错误
3.
要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决,这种发酵方式是 选项: A:连续发酵; B:半连续发酵; C:补料分批发酵; D:分批发酵
4.
要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决,这种发酵方式是 选项: A:连续发酵; B:分批发酵; C:补料分批发酵; D:半连续发酵
5.
补料分批发酵是指在分批发酵过程中,间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。A.正确B.错误
6.
营养物和菌种一次加入进行培养,直到结束放出,中间除了空气进入和尾气排出,与外部没有物料交换,此发酵方式为( ) 选项: A:连续发酵 B:半连续发酵 C:分批发酵 D:补料分批发酵
7.
发酵主要类型,正确的是( )。 选项: A:根据培养基的类型,发酵可分为固体发酵,液体发酵,固液混合发酵 B:根据发酵方式不同,发酵分为分批发酵、连续发酵和补料分批发酵 C:液体发酵可分为浅层发酵和深层发酵,大型通气搅拌发酵属于后者。 D:根据菌种类型,发酵可分为纯种发酵和混合菌种发酵。
8.
补料分批发酵又称(),是指在分批发酵过程中,()或 ()地补加新鲜培养基的发酵方式。
9.
生产酒精或乳酸需要( )发酵。选项: A:厌氧发酵 B:需氧发酵 C:连续发酵 D:分批发酵
10.
发酵过程中 一边补入新鲜料液一边放出等量的发酵液,使发酵管内的体积维持恒定 ,这种培养方式称为连续发酵。( ) 选项: A:正确 B:错误
11.
发酵过程中一边补入新鲜料液一边放出等量的发酵液,使发酵管内的体积维持恒定,这种培养方式称为连续发酵( ) 选项: A:正确 B:错误
12.
补料分批发酵技术的特点,与分批发酵、连续发酵的区别?
13.
补料分批发酵与分批发酵、连续发酵相比较的特点有哪些?
14.
在发酵过程中,培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.
15.
与分批发酵相比,连续发酵有何优点
16.
发酵工程中,与分批发酵相比连续发酵具有有点有哪些?
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