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相关试题
- 1.发酵豆制品要选择优良菌种，防止（）污染和菌种变异而产生毒素。A．真菌B．杂菌C．食用菌D．酵母菌
- 2.以下能够有效防止菌种衰退的措施有选项： A:长时间保存菌种采用斜面低温保藏法; B:利用不易衰退的细胞进行传代; C:减少不必要的传代次数; D:采用老龄菌传代
- 3.双孢蘑菇接种时，可直接将麦粒菌种接种到培养料表面即可。
- 4.防止菌种退化的措施有选项： A:合理的保藏菌种 B:减少传代 C:不断复壮 D:自然选育
- 5.中国大学MOOC: 如果想防止菌种退化，可以采用多斜面传代的措施保藏菌种。
- 6.双孢蘑菇接种时，可直接将麦粒菌种接种到培养料表面即可。选项： A:正确; B:错误
- 7.【判断题】双孢蘑菇接种时，可直接将麦粒菌种接种到培养料表面即可。
- 8.产酶菌种的筛选方法主要包括（ ）。选项： A:含菌样品的采集; B:菌种分离; C:产酶性能测定; D:菌种纯化; E:菌种复筛
- 9.产酶菌种的筛选方法主要包括（ ）。选项： A:含菌样品的采集; B:菌种分离; C:产酶性能测定; D:菌种纯化; E:菌种复筛
- 10.防止菌种衰退的措施有()A、采用有效的菌种保藏方法B、利用不同类型的细胞进行接种传代C、控制传代次数D、创造良好的培养条件
- 11.为了保持菌种的纯净,需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是( )。A、对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法B、临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上C、临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D、对于需要长期保存的菌种,可以采用低温-4 ℃保藏的方法
- 12.为了保持菌种的纯净，需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是（ ）选项： A:对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法; B:临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上; C:临时保藏的菌种容易被污染或产生变异; D:对于需要长期保存的菌种，可以采用低温-4℃保藏的方法
- 13.下列说法错误的是（ ）选项： A:微生物接种技术中应注意无菌操作 B:为保证无杂菌污染，微生物接种时要灼烧接种环，且灼烧完应立即挑取菌种 C:接种前应灼烧接种环，然后冷却后再挑取菌种进行接种 D:接种结束后，需灼烧灭菌接种环，防止实验菌种扩散到环境中
- 14.食用菌菌种的概念及三级菌种的关系是什么？
- 15.多选题]防止菌种衰退的主要措施有 选项： A:减少传代次数 B:用单核细胞传代 C:优化菌种培养条件 D:菌种保藏尽量要低温 E:经常性进行自然选育工作
