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下列选项中,不属于川菜的三椒的是()
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A:剁椒
B:辣椒
C:花椒
D:麻椒
发布时间:
2024-06-21 02:48:19
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1.
下列选项中,不属于川菜的三椒的是()A.剁椒B.辣椒C.花椒D.麻椒
2.
下列选项中,不属于川菜的三椒的是()A.剁椒B.辣椒C.花椒D.麻椒
3.
川菜中的“三椒”指哪“三椒”? A 辣椒 B 麻椒C 胡椒 D 花椒选项: A: 辣椒 ; B: 麻椒; C: 胡椒 ; D: 花椒
4.
下列不属于川菜的三椒的是A.酱椒B.胡椒C.花椒D.辣椒
5.
川菜中的“三椒”是指辣椒、胡椒、麻椒。 选项: A、正确 B、错误
6.
川菜常用的“三椒”为选项: A:青椒 B:辣椒 C:胡椒 D:花椒
7.
川菜常用的“三椒”为 选项: A、胡椒 B、花椒 C、青椒 D、辣椒
8.
川菜中号称三椒的是()A.胡椒B.花椒C.辣椒D.甜椒E.朝天椒
9.
川菜以善用麻辣著称,尤其是号称“三椒”的是() 选项: A、青椒 B、花椒 C、胡椒 D、辣椒
10.
下列选项中,不属于川菜的三椒的是()
11.
川菜所用的调味品既复杂多样,又富有特色;尤其是号称“三椒”的(),“三香”的葱、姜、蒜,远非其他菜系能相比。 选项: A:花椒 B:胡椒 C:辣椒 D:朝天椒
12.
“三椒”指花椒、胡椒、辣椒;“三香”指葱、姜、蒜。
13.
剁椒鱼头是_________ 菜系的名菜。选项: A:川菜; B:闽菜; C:湘菜; D:徽菜
14.
重庆火锅一般炒料有三种辣椒,分别是糍粑海椒、泡海椒和( )。选项: A:尖椒 B:甜椒 C:干辣椒 D:花椒
15.
下列属于灌木辣椒的是() 选项: A:朝天椒 B:牛角椒 C:大红袍辣椒 D:墨西哥辣椒
16.
辣椒5大类型中,果实向下生长的是 选项: A:樱桃椒和长椒 ; B:蔟生椒和长椒 ; C:鸡心椒和甜柿椒 ; D:长椒和甜柿椒
17.
辣椒幼苗期结束的标志是() 选项: A:门椒现蕾 B:门椒开花 C:门椒结果 D:门椒成熟
18.
辣椒5大类型中,果实向下生长的是选项: A:长椒和甜柿椒; B:樱桃椒和长椒; C:蔟生椒和长椒; D:鸡心椒和甜柿椒
19.
下列不属于湘菜的是 ( ) 选项: A:剁椒鱼头 B:辣椒炒肉 C:发丝牛百叶 D:七星丸
20.
按果实大小灯笼辣椒又可分为大甜椒、( )和小圆椒三个品种。 选项: A、大柿子椒 B、菜椒 C、朝天椒 D、杭椒
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