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莜面烤姥姥属于山西面点。
选项:
A:正确
B:错误
错误
面点
姥姥
发布时间:
2024-03-26 12:30:30
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(正确)先高后低是大多数烤制面点品种的炉温调节方法。 选项: A:正确 B:错误
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()先高后低是大多数烤制面点品种的炉温调节方法。(判断题,1分) 选项: A:正确 B:错误
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地面点的相对高程是由什么面起算的地面点高程?选项: A:任意水准面 。 B:大地水准面。 C:水准面。 D:水平面。
11.
( )先高后低是大多数烤制面点品种的炉温调节方法。
12.
地面点的相对高程是由( )起算的地面点高程。 选项:A、任意水准面 B、大地水准面 C、水准面 D、铅垂线
13.
以下属于内蒙古西部民间饮食的是:( )选项: A:莜面 B:炒河粉 C:胡辣汤 D:螺蛳粉 E:羊肉炒粉 F:烧麦
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3.叉烧包属于苏式面点代表性品种。 选项: A:正确; B:错误
18.
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马蹄糕属于( ) 选项: A:京式面点 B:苏式面点 C:广式面点 D:清真面点
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