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蔬菜中绿色和()蔬菜维生素含量较多
选项:
A:红色
B:白色
C:橙黄色
D:紫色
维生素
紫色
蔬菜
发布时间:
2024-06-05 15:09:23
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1.
从颜色上看,食物营养由高到低,颜色由深至浅可以分为六类,他们是( )选项: A:黑色、红色、紫色、橙黄色、绿色、白色 B:黑色、紫色、红色、绿色、橙黄色、白色 C:黑色、紫色、红色、橙黄色、绿色、白色 D:黑色、紫色、绿色、橙黄色、红色、白色
2.
以下蔬菜中,( )维生素C含量最多。选项: A:深绿色叶类蔬菜 ; B:浅绿色瓜类蔬菜; C:深绿色瓜类蔬菜; D:浅绿色叶类蔬菜
3.
维生素A主要来源有肝、蛋黄、绿色蔬菜及橙黄色的蔬菜。
4.
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存, 凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中 都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。(1分) 选项: A: 深色的叶类蔬菜 B: 浅色的茎类蔬菜 C: 深色的茎类蔬菜 D: 浅色的叶类蔬菜
5.
蔬菜通常低脂、低卡路里,同时富含维生素和矿物质-尤其是那些()、()和橘红色的蔬菜。 选项: A、白色 B、蓝色 C、绿色 D、黄色
6.
胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富 选项: A、深色的叶类蔬菜 B、浅色的茎类蔬菜 C、深色的茎类蔬菜 D、浅色的叶类蔬菜
7.
蔬菜和水果中的维生素含量与品种和颜色等因素有关,一般深绿色蔬菜含量比浅色蔬菜高。( )选项: A:对 B:错
8.
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
9.
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝
卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。 选项: A、浅色的叶类蔬菜 B、浅色的茎类蔬菜 C、深色的茎类蔬菜 D、深色的叶类蔬菜
10.
深色蔬菜包括()。 选项: A:深绿色蔬菜 B:红色蔬菜 C:桔红色蔬菜 D:紫红色蔬菜
11.
【单选题】绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含
12.
深色蔬菜包括下列哪种蔬菜?选项: A:深绿色蔬菜 B:红色蔬菜 C:紫红色蔬菜 D:橘红色蔬菜
13.
中国大学MOOC: 胡萝卜素与蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
14.
深绿色和橙黄色蔬菜中含有较高的( )。 选项: A:维生素A B:维生素C、维生素B C:胡萝卜素 D: 以上都是
15.
西蓝花属于哪种蔬菜?选项: A:深绿色蔬菜 B:浅色蔬菜 C:紫红色蔬菜 D:红色蔬菜
16.
下列色彩中属于互补色的色彩有————。A.红色与绿色B. 黄色与紫色C. 白色与红色D. 白色与绿色 选项:A、白色与绿色 B、 黄色与紫色 C、白色与红色 D、红色与绿色
17.
类胡萝卜素主要存在于()的蔬菜水果中 选项: A、 深绿色 B、 红黄色 C、 紫色 D、 白色
18.
胡萝卜素在红色、黄色、深绿色的蔬菜水果中含量()。 选项: A、较高 B、较低
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