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以下不属于食品添加剂的是
A:增味剂
B:乳化剂
C:防腐剂
D:多环芳烃
不属于
添加剂
防腐剂
发布时间:
2024-05-06 23:52:07
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1.
面包中常见的食品添加剂有()A.面包改良剂B.防腐剂C.乳化剂D.护色剂
2.
食品添加剂包括以下哪些?() 选项: A、着色剂 B、防腐剂 C、增稠剂 D、乳化剂
3.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸 -δ- 内酯是哪一种食品添加剂( )A.增稠剂B.乳化剂C.凝固剂D.防腐剂
4.
陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是( )A.细菌污染B.添加剂C.多环芳烃D.有害金属
5.
下列物质中属于食品添加剂的是哪几种?A.防腐剂B.甜味剂C.漂白剂D.着色剂E.矫味剂
6.
赋予食品色泽和改善食品色泽的食品添加剂是()? A防腐剂 B抗氧化剂 C乳化剂 D着色剂
7.
赋予食品色泽和改善食品色泽的食品添加剂是( )? 选项: A、.防腐剂 B、抗氧化剂 C、乳化剂 D、着色剂
8.
下列关于食品添加剂的说法,正确的是()。 A: 经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全 B: 因为食品添加剂对人的身体有危害性,所以在食品中不应该使用添加剂 C: 防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质,一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种 D: 漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂
9.
【多选题】下列物质中属于食品添加剂的是哪几种? A. 防腐剂 B. 甜味剂 C. 漂白剂 D. 着色剂 E. 矫味剂
10.
食用色素是以食品原料着色为目的的( )。 正确答案: 选项: A、食品着色剂 B、食品添加剂 C、食品防腐剂 D、食品乳化剂
11.
下列关于食品添加剂的说法,正确的是()。 选项: A:.经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全 B:.因为食品添加剂对人的身体有危害性,所以在食品中不应该使用添加剂 C:.防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质, ·般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种 D:漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂
12.
按使用功能分类,食品添加剂包括()A、着色剂B、防腐剂C、乳化剂D、增稠剂
13.
酱油是一种常用的食品添加剂,它属于食品添加剂中的( )A.着色剂B.防腐剂C.调味剂D.营强化剂g
14.
根据我国食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食物的色、香、味等品质。以及为防腐相加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中,山梨酸钾、苯甲酸钠是()A.着色剂B.增味剂C.甜味剂D.防腐剂
15.
根据我国食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食物的色、香、味等品质。以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中,山梨酸钾、苯甲酸钠是( )。A.着色剂B.增味剂C.甜味剂D.防腐剂
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